Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú :

Código QR (código de barras bidimensional)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy và bảo quản bột tôm từ thịt đầu tôm sú : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Đề tài xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình sấy thịt đầu tôm sú và bước đầu đánh giá khả năng bảo quản bột thịt đầu tôm.

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Ngọc Thùy Dương
Formato:	Livro
Idioma:	Undetermined
Publicado em:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2014
Assuntos:	Thực phẩm,Food Sấy khô,Drying
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Registros relacionados

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến bằng công nghệ sấy bọt đến chất lượng bột đu đủ :
por: Lê, Phượng Liên
Publicado em: (2018)

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình tiền xử lý và sấy đến chất lượng của bột khoai lang bí :
por: Huỳnh, Thị Hồng Nhung
Publicado em: (2015)

Ảnh hưởng của các biện pháp tiền xử lý trong chế biến xoài sấy :
por: Lý, Mỹ Xuyên
Publicado em: (2014)

Nghiên cứu động học và đánh giá phương pháp sấy chân không - vi sóng một số loại thực phẩm :
por: Trần, Tấn Hậu
Publicado em: (2014)

Động học biến đổi ẩm khoai lang trong quá trình chiên chân không :
por: Nguyễn, Thế Vinh
Publicado em: (2014)

Advanced drying technologies
por: Kudra, Tadeusz
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật sấy
por: Trần, Văn Phú
Publicado em: (2009)

Kỹ thuật sấy
por: Trần, Văn Phú
Publicado em: (2008)

Kỹ thuật sấy
por: Hoàng, Văn Chước
Publicado em: (2004)

Nghiên cứu sấy rau quả bằng bơm nhiệt kiểu thùng quay :
por: Võ, Mạnh Duy
Publicado em: (2011)

Kỹ thuật sấy
por: Hoàng Văn Chước
Publicado em: (1999)

Kỹ thuật sấy
por: Hoàng, Văn Chước
Publicado em: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy và bảo quản nông sản thực phẩm
por: Nguyễn, Văn Cương
Publicado em: (2018)

Handbook of industrial drying
Publicado em: (2015)

Các bài báo cáo tại hội thảo - tập huấn công nghệ sấy ASEAN =
por: Arun S. Mujumdar ... [et al.]
Publicado em: (2003)

Khảo sát sự kết hợp thẩm thấu và sấy để chế biến đu đủ (Carica papaya L.) khô :
por: Huỳnh, Quốc Tuấn
Publicado em: (2013)

Kỹ thuật sấy /
por: Trần Văn Phú. TSKH
Publicado em: (2011)

Kỹ thuật sấy /
por: Hòang Văn Chước
Publicado em: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy
por: Hoàng, Văn Chước
Publicado em: (1999)

Advanced drying technologies
por: Kudra, Tadeusz
Publicado em: (2009)

Major markets for edible tree nuts and dried fruits
Publicado em: (1973)

Kỹ thuật sấy nông sản /
por: Trần Văn Phú
Publicado em: (1994)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
por: Phan Văn Thơm
Publicado em: (1989)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
por: Nguyễn, Văn May
Publicado em: (2004)

Máy giặt và máy sấy quần áo /
por: Nguyễn Minh Đức
Publicado em: (2005)

Đề cương bài giảng: Thiết bị sấy,
Publicado em: (2001)

Nghiên cứu tác động của một số biện pháp làm khô đến các hợp chất chống oxy hoá ở bông, lá và rễ artichoke tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2014 /
Publicado em: (2014)

Giáo trình kỹ thuật sấy
por: Phan, Văn Thơm
Publicado em: (2000)

Food powders : physical properties, processing, and functionality
por: Food powders : physical properties, processing, and functionality
Publicado em: (2010)

Chương trình môn học: Kỹ thuật sấy vật liệu- dành cho các lớp trung học điện lạnh,

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
por: Nguyễn Văn May
Publicado em: (2002)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
por: Nguyễn, Văn May
Publicado em: (2004)

Bổ sung thịt đầu tôm trong chế biến xúc xích từ tôm thịt vụn :
por: Huỳnh, Văn Nguyên
Publicado em: (2011)

Food powders
Publicado em: (2005)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
por: Nguyễn Văn May.
Publicado em: (2004)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
por: Nguyễn, Văn May
Publicado em: (2007)

Dehydration of products of biological origin
Publicado em: (2004)

Say it right : Nói đúng tiếng anh /
por: Nguyễn Tuấn Kiệt
Publicado em: (2011)

Giáo trình kỹ thuật sấy /
por: Hoàng Văn Chước.
Publicado em: (1999)

Kỹ thuật sấy nông sản /
por: Trần Văn Phú.
Publicado em: (1991)