Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose : Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch

Nội dung tài liệu trình bày tổng quan các kỹ thuật sau thu hoạch và chế biến thực phẩm đối với cám gạo; đề xuất biện pháp duy trì chất lượng cám gạo thích hợp và tối ưu hóa quá trình thủy phân cám gạo bằng enzyme cho hiệu suất thu hồi...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Trần, Ngọc Liên
Formaat: Boek
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2016
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items