Xác định tính kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. và E. coli phân lập từ quy trình chế biến cá tra fillet :

QR kȏd

Xác định tính kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella spp. và E. coli phân lập từ quy trình chế biến cá tra fillet : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Khảo sát tỉ lệ và mức độ kháng kháng sinh của vi khuẩn gây bệnh E. coli và Salmonella spp. phân lập từ cá tra trong qui trình chế biến nhằm góp phần vào việc thiêt lập hệ thống giám sát và kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm trong chuỗi sả...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Phạm, Biên Phòng
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Cần Thơ Trường Đại Học Cần Thơ 2019
Teme:	Công nghiệp thực phẩm và thương mại,Food industry and trade
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Similar Items

When food kills : BSE, E. coli, and disaster science
od: Pennington, T. Hugh
Izdano: (2003)

Dynamics of microbial safety of pangasius fillet during processing and new approaches in evaluating the effective operation of food quality management system :
od: Arturu, Anna Minja
Izdano: (2019)

Nghiên cứu sử dụng Chitosan bảo quản cá tra Fillet đông lạnh :
od: Lê, Thị Minh Thuỷ
Izdano: (2010)

Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens and Vibrio spp. in seafood: Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation, Bangkok, Thailand 5 - 9 August 2002
od: FAO
Izdano: (2003)

XÁC ĐỊNH TÍNH MẪN CẢM KHÁNG SINH CỦA VI KHUẨN E.COLI VÀ SALMONELLA SPP. PHÂN LẬP TỪ PHÂN LỢN TIÊU CHẢY
od: Hoàng, Văn Sơn, i dr.
Izdano: (2024)

Xác định tính mẫn cảm kháng sinh của vi khuẩn E. coli và Salmonella spp. phân lập từ phân lợn tiêu chảy
od: Hoàng, Văn Sơn, i dr.
Izdano: (2024)

Studies on antibiotics resistance of escherichia coli collected from pangasius fish during processing :
od: Abiola, Salako Damilola
Izdano: (2019)

Food Technology
od: Anita Tull
Izdano: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Izdano: (2013)

Modeling food processing operations
Izdano: (2015)

Where am I eating?
od: Timmerman, Kelsey
Izdano: (2014)

Codex alimentarius commission
Izdano: (2004)

Food solutions
Izdano: (2010)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
od: Philippe Mayade
Izdano: (1999)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Izdano: (2010)

Food & technology
Izdano: (2005)

Ultrasound: advances in food processing and preservation
Izdano: (2017)

An integrated approach to new food product development
Izdano: (2009)

Product and process innovation in the food industry /
Izdano: (1997)

FAO food and nutrition paper N.14.6 rev
od: FAO
Izdano: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.16
od: Edmond J Baratta
Izdano: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.12
od: FAO
Izdano: (1991)

FAO food and nutrition paper N.34
od: FAO
Izdano: (1986)

FAO food and nutrition paper N.44
od: FAO
Izdano: (1988)

FAO food and nutrition paper N.49
od: FAO
Izdano: (1990)

FAO food and nutrition paper N.56
od: FAO
Izdano: (1994)

FAO food and nutrition paper N.14.4 rev.1
od: FAO
Izdano: (1992)

FAO food and nutrition paper N.14.7
od: FAO
Izdano: (1986)

FAO food and nutrition paper N.14.8
od: FAO
Izdano: (1986)

FAO food and nutrition paper N.14.10
od: FAO
Izdano: (1990)

FAO food and nutrition paper N.14.11
od: FAO
Izdano: (1991)

FAO food and nutrition paper N.14.14
od: FAO
Izdano: (1993)

FAO food and nutrition paper N.14.15
od: FAO
Izdano: (1993)

FAO food and nutrition paper N.23 rev. 1
od: FAO
Izdano: (1993)

FAO food and nutrition paper N.38
od: FAO
Izdano: (1988)

FAO food and nutrition paper N.39
od: P W Board
Izdano: (1988)

FAO food and nutrition paper N.42
od: FAO
Izdano: (1988)

FAO food and nutrition paper N.42.1
od: P M Goode
Izdano: (1989)

FAO food and nutrition paper N.45
od: FAO
Izdano: (1989)

FAO food and nutrition paper N.47.6
od: FAO
Izdano: (1989)