Nghiên cứu trích ly polyphenol từ củ Hà Thủ Ô Đỏ (Polygonum multiflorum Thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm :

Κώδικας QR

Nghiên cứu trích ly polyphenol từ củ Hà Thủ Ô Đỏ (Polygonum multiflorum Thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án tiến sĩ ngành. Công nghệ Thực phẩm

Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định phư ng pháp trích ly tối ưu để thu nhận dịch chiết cao hàm lượng polyphenol tổng số và hoạt tính kháng oxy hóa cao từ củ Hà Thủ Ô ỏ (Polygonum multiflorum Thunb.) (HTOD). Đồng thời xác định tính chất kha...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Lê, Phạm Tấn Quốc
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2019
Θέματα:	Biochemical engineering,Kỹ thuật hóa sinh
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Παρόμοια τεκμήρια

Nghiên cứu khả năng trích ly Polyphenol từ vỏ chuối xiêm (Musa paradisiaca L.) :
ανά: Trương, Hoài Vương
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm
ανά: Lê, Phạm Tấn Quốc
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm
ανά: Lê, Phạm Tấn Quốc
Έκδοση: (2019)

Nghiên cứu tiền xử lý và trích ly polyphenol từ bột vỏ bưởi (Citrus grandis L.) :
ανά: Đổ, Thị Thúy Vy
Έκδοση: (2020)

Sử dụng chế phẩm Enzyme trích ly từ nội tạng cá lóc trong chế biến sản phẩm dạng nhũ tương :
ανά: Phan, Thị Bích Ngọc
Έκδοση: (2017)

Nghiên cứu trích ly dầu từ vỏ hạt điều :
ανά: Nguyễn, Thị Kim Diệu
Έκδοση: (2013)

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc điểm của chế phẩm Lipase kỹ thuật được trích ly từ nội tạng cá lóc nuôi :
ανά: Võ, Hoàng Nam
Έκδοση: (2016)

Nghiên cứu khả năng tạo sợi lignin trích ly từ mụn dừa :
ανά: Lương, Huỳnh Vủ Thanh
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu khả năng tạo sợi lignin trích ly từ mụn dừa :
ανά: Nguyễn, Thị Như Ý
Έκδοση: (2017)

Ảnh hưởng của điều kiện trích ly protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi :
ανά: Trần, Thị Mỹ Hạnh
Έκδοση: (2016)

Khảo sát hiệu quả phòng trị bệnh thổi để củ hành tím của dịch trích sài đất trong điều kiện ngoài đồng và tồn trữ tại thị xã Vĩnh Châu, Sóc Trăng :
ανά: Trần, Thị Diễm My
Έκδοση: (2018)

Nghiên cứu trích ly Lipase (EC 3.1.1.3) từ nội tạng cá lóc nuôi vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
ανά: Trần, Thế Hiển
Έκδοση: (2015)

Nghiên cứu trích ly chitin và điều chế chitosan khối lượng phân tử thấp từ vỏ tôm bằng phương pháp hóa học xanh :
ανά: Nguyễn, Thanh Phụng
Έκδοση: (2017)

Tinh sạch và khảo sát đặc tính Lectin trích ly từ hạt đậu nành (Glycine max) bằng phương pháp sắc ký ái lực :
ανά: Đào, Hồng Tơ
Έκδοση: (2016)

Lý trích và tinh sạch Phosvitin từ lòng đỏ trứng gà :
ανά: Võ, Minh Nhật
Έκδοση: (2015)

Đánh giá tính kháng khuẩn của nấm mốc được phân lập tử Hải Miên ở vùng biển Hà Tiên, Kiên Giang :
Έκδοση: (2018)

Đánh giá tính kháng khuẩn của vi khuẩn sợi được phân lập tử Hải Miên ở vùng biển Hà Tiên, Kiên Giang :
ανά: Phạm, Ngọc Hân
Έκδοση: (2018)

Đánh giá tính kháng khuẩn của vi khuẩn sợi được phân lập tử Hải Miên ở vùng biển Hà Tiên, Kiên Giang :
ανά: Phan, Văn Hà Lâm
Έκδοση: (2018)

Phân lập, khảo sát và nhận diện một số dòng Bacillus sp. từ sản phẩm nem Lai Vung :
ανά: Nguyễn, Thị Hồng Thẩm
Έκδοση: (2011)

Phân lập, tuyển chọn và đánh giá khả năng kháng khuẩn của nấm mốc từ Hải Miên (Sponge) ở Hòn Nghệ, Hòn Heo thuộc vùng biển Hà Tiên, Kiên Giang :
ανά: Nguyễn, Thị Thùy Linh
Έκδοση: (2020)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhân giống hữu tính cây hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum Thunb) tại Quảng Bình
ανά: Lê, Thị Hương Giang
Έκδοση: (2023)

Nghiên cứu sản xuất chất béo từ nấm men Yarrowia lipolytica được nuôi cấy bằng môi trường bã mía thủy phân :
ανά: Hồ, Quốc Phong
Έκδοση: (2012)

Phân lập chất từ cây Thù lù cạnh (Physalis angulata L.), họ Cà (Solanaceae) :
ανά: Nguyễn, Thị Minh Thùy
Έκδοση: (2019)

Thử nghiệm khả năng phân giải vi khuẩn Escherichia coli của thực khuẩn thể phân lập từ các trại gà tại các tỉnh Hậu Giang, Sóc Trăng, Bến Tre và Tiền Giang :
ανά: Trần, Trung Tú
Έκδοση: (2018)

Phân lập các hợp chất và góp phần xây dựng dấu vân tay của cây Cam thảo đất (Scoparia dulcis Linn.) bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao :
ανά: Nguyễn, Thị Bảo Ngân
Έκδοση: (2019)

Xác định khả năng xử lý nước của vi khuẩn Bacillus phân lập từ ao nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus).
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Hà
Έκδοση: (2019)

Phân lập vi khuẩn nội sinh có khả năng kháng khuẩn trong cây Sả (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf) tại vùng Bảy núi, tỉnh An Giang
ανά: Nguyễn, Diễm My
Έκδοση: (2019)

Phân lập vi khuẩn nội sinh trong cây khóm (Ananas comosus [L.]) trồng ở huyện Bến Lức tỉnh Long An :
ανά: Nguyễn, Ái Chi
Έκδοση: (2009)

Phân lập vi khuẩn nội sinh có tính kháng khuẩn trong cây rau Sam (Portulaca oleracea L.) mọc hoang tại tỉnh Vĩnh Long :
ανά: Trần, Thanh Nhi
Έκδοση: (2018)

Phát hiện dư lượng kháng sinh Enrofloxacin, Sulfadimidine và Benzylpenicillin trong cá tra và cá lóc tại tỉnh An Giang bằng vi sinh vật chỉ thị (Escherichia coli, Bacillus subtilis và Kocuria rhizophila) :
ανά: Huỳnh, Thị Minh Tâm
Έκδοση: (2018)

Sự biến đổi thành phần dinh dưỡng và chất chống oxi hóa của đậu nành (Glycine max (L.) Merrill) và đậu xanh (Vigna radiate (L.) Wilczek) trong quá trình nảy mầm :
ανά: Dương, Thị Cẩm Tuyên
Έκδοση: (2016)

Phân lập và tuyển chọ vi khuẩn tổng hợp chất kết tụ sinh học trong nước thải chăn nuôi heo sau Biogas ở Đồng Bằng Sông Cửu Long :
ανά: Huỳnh, Văn Tiền
Έκδοση: (2009)

Nghiên cứu phương pháp tách Lignin từ mụn dừa để tạo hạt xử lý môi trường :
ανά: Trương, Hữu Thông
Έκδοση: (2017)

Khảo sát ảnh hưởng điều kiện nẩy mầm đến hoạt chất sinh học và khả năng chống oxy hóa trong đậu nành :
ανά: Trần, Minh Phúc
Έκδοση: (2015)

Phân lập, tuyển chọn và nhận diện một số dòng vi khuẩn có khả năng phân huỷ Benzene và xylene :
ανά: Nguyễn, Thị Nhi
Έκδοση: (2009)

Khảo sát hoạt tính sinh học của cây Đinh Lăng (Polyscias fruticosa L harms) và đa dạng di truyền cuả Đinh lăng (Polyscias sp.) :
ανά: Trần, Thị Trọng Nghĩa
Έκδοση: (2020)

新水産ハンドブック
ανά: Kawashima, Rihee
Έκδοση: (1988)

Đánh giá tác động của Protein thủy phân từ gạo mầm lên quá trình phát triển của Bacillus subtilis :
ανά: Nguyễn, Việt Khoa
Έκδοση: (2017)

Khảo sát hiệu quả của Enterococcus faecalis và Enterococcus faecium trong chăn nuôi gà :
ανά: Mai, Thị Ly
Έκδοση: (2018)

Khảo sát đặc điểm di truyền và hoạt tính sinh học của cao chiết ba loài thuộc chi Mimosa :
ανά: Đỗ, Thị Huỳnh Mai
Έκδοση: (2020)