Giáo trình thương phẩm; T1

Mã QR

Giáo trình thương phẩm; T1 Đại cương và hàng thực phẩm

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Đoàn Cẩm Văn
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Trường Đại học Kinh tế Kế hoạch 1977
נושאים:	food - commercial products,food industry and trade - quality control
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm:
מאת: Phạm, Xuân Vượng
יצא לאור: (2007)

Agro - Trade Handbook 1998
יצא לאור: (1999)

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
מאת: FAO
יצא לאור: (2002)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
מאת: Dương, Thị Phượng Liên
יצא לאור: (2000)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
מאת: Hồ, Quang Trí
יצא לאור: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
מאת: Trần, Thị Thanh Hiền
יצא לאור: (1999)

Chemical changes during food processing
מאת: Davidek, Jiri
יצא לאור: (1990)

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
מאת: Hà, Duyên Tư
יצא לאור: (1996)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
מאת: Nguyễn, Đức Lượng
יצא לאור: (2002)

Quality management systems for the food industry
מאת: Andrew Bolton
יצא לאור: (1997)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
מאת: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
יצא לאור: (2001)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
יצא לאור: (2001)

מאת: Manfred Moll
יצא לאור: (2002)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
יצא לאור: (2000)

Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens and Vibrio spp. in seafood: Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation, Bangkok, Thailand 5 - 9 August 2002
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

Strengthening national food control systems :
יצא לאור: (2006)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
מאת: Lê, Ngọc Tú
יצא לאור: (2006)

Food quality assurance :
מאת: Alli, Inteaz
יצא לאור: (2003)

Food quality assurance :
מאת: Alli, Inteaz
יצא לאור: (2003)

Food quality assurance :
מאת: Alli, Inteaz
יצא לאור: (2004)

Quality of fresh and processed foods
יצא לאור: (2004)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
מאת: Cuevas, Roberto
יצא לאור: (2004)

Statistical quality control for the food industry
מאת: Hubbard, Merton R.
יצא לאור: (2003)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
מאת: Hà, Duyên Tư
יצא לאור: (2006)

Codex alimentarius: Organically produced foods
יצא לאור: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
יצא לאור: (2001)

Hướng dẫn vệ sinh trong công nghiệp chế biến thủy sản
יצא לאור: (2001)

Codex alimentarius commission: Report of the twenty-six session, Rome, 30 June - 7 July 2003
מאת: FAO
יצא לאור: (2003)

HACCP Principles and Applications
מאת: Merle D Pierson
יצא לאור: (1992)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
יצא לאור: (2001)

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance
יצא לאור: (2003)

SEARCA - WID (Women in development) small research grants program for rural women
מאת: Toquero, Zennaida F.
יצא לאור: (2001)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
מאת: Dương, Thị Phượng Liên
יצא לאור: (2001)

New food product development : from concept to marketplace
מאת: Fuller, Gordon W
יצא לאור: (2011)

Food process modelling
יצא לאור: (2001)

Codex alimentarius commission :
יצא לאור: (2005)

Codex alimentarius commission :
יצא לאור: (2006)

An integrated approach to new food product development
יצא לאור: (2009)