Công nghệ chế biến thủy sản; T1

কিউআর কোড

Công nghệ chế biến thủy sản; T1

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Nguyễn Trọng Cẩn
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Undetermined
প্রকাশিত:	Nha Trang Đại học Thủy sản Nha Trang 1987
বিষয়গুলি:	fishery processing
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Chế biến tổng hợp thủy sản
অনুযায়ী: Trần, Thị Luyến
প্রকাশিত: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Trọng Cần
প্রকাশিত: (1990)

Bài giảng vi sinh vật chế biến thực phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Thị Xuyến
প্রকাশিত: (1996)

Nguyên liệu chế biến thủy sản
অনুযায়ী: Nguyễn, Trọng Cẩn
প্রকাশিত: (2004)

Công nghệ chế biến thủy sản
অনুযায়ী: Đặng, Văn Hợp
প্রকাশিত: (2006)

Chế biến lạnh
প্রকাশিত: (1971)

Nghiên cứu chế biến bột protein thủy phân từ thịt dè cá tra
অনুযায়ী: Tạ, Hùng Cường
প্রকাশিত: (2014)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
অনুযায়ী: Trương, Thị Mộng Thu
প্রকাশিত: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
অনুযায়ী: Trương, Thị Mộng Thu
প্রকাশিত: (2006)

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
অনুযায়ী: Mai, Thị Tuyết Nga
প্রকাশিত: (2016)

Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
প্রকাশিত: (2006)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
অনুযায়ী: Võ, Hoàng Ngân
প্রকাশিত: (2020)

Fisheries processing :
প্রকাশিত: (1994)

FAO Fisheries technical and paper
অনুযায়ী: Johannesson, Jon
প্রকাশিত: (2006)

Khảo sát khả năng sử dụng thịt vụn đỏ cá tra trong chế biến và bảo quản sản phẩm xúc xích cá :
অনুযায়ী: Phạm, Thị Như Ngọc
প্রকাশিত: (2014)

Sử dụng thịt đầu tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei) để chế biến chế phẩm giàu protein :
অনুযায়ী: Hà, Thị Thụy Vy
প্রকাশিত: (2019)

Bệnh học thủy sản :
অনুযায়ী: Từ, Thanh Dung
প্রকাশিত: (2005)

Chế biến và bảo quản khô cá lóc có độ ẩm trung gian :
অনুযায়ী: Dương, Ý Thơ
প্রকাশিত: (2016)

Chế biến chà bông cá lóc tận dụng nguồn cá lóc nuôi thứ phẩm :
অনুযায়ী: Tống, Thị Quý
প্রকাশিত: (2015)

Surimi and surimi seafood
অনুযায়ী: Park, Jae W.
প্রকাশিত: (2005)

Nguồn lợi thủy sản Việt nam
প্রকাশিত: (1996)

Số liệu thống kê thủy sản =
প্রকাশিত: (2005)

Fifth World Fish Inspection and Quality Control Congress : 20-22 October 2003, The Hague, Netherlands
প্রকাশিত: (2005)

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong chế biến tôm khô ăn liền có độ ẩm cao :
অনুযায়ী: Trần, Thị Mộng Thắm
প্রকাশিত: (2014)

Thực tập phân tích kiểm nghiệm sản phẩm thủy sản
অনুযায়ী: Đặng, Văn Hợp
প্রকাশিত: (1995)

Thủy phân protein từ thịt và phụ phẩm cá lóc bằng enzyme alcalase :
অনুযায়ী: Ung, Minh Anh Thư
প্রকাশিত: (2016)

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
অনুযায়ী: Trang, Sĩ Trung
প্রকাশিত: (2016)

Nghiên cứu quy trình thủy phân đạm đầu tôm bằng enzyme nội tại và enzyme neutrase :
অনুযায়ী: Nguyễn, Tố Mai
প্রকাশিত: (2015)

Nghiên cứu sản xuất thịt cá basa dồn củ sen đông lạnh
অনুযায়ী: Nguyễn, Phước Hiếu
প্রকাশিত: (2014)

Công trình nghiên cứu khoa học thủy sản
প্রকাশিত: (1994)

Phân tích thị trường sản phẩm thuỷ sản ở tỉnh Cà Mau
অনুযায়ী: Nguyễn, Thanh Toàn
প্রকাশিত: (2004)

Nghiên cứu khả năng thủy phân protein từ đầu và xương cá tra bằng bromelain, papain và neutrase :
অনুযায়ী: Lâm, Văn Mềnh
প্রকাশিত: (2016)

Ảnh hưởng của tiền xử lý nguyên liệu đến hiệu quả thủy phân thịt đầu tôm sú bằng enzyme protease :
অনুযায়ী: Võ, Thị Anh Minh
প্রকাশিত: (2014)

Áp dụng đánh giá nguy cơ trong ngành thủy sản :
অনুযায়ী: Summer, J.
প্রকাশিত: (2009)

Áp dụng đánh giá nguy cơ trong ngành thủy sản
প্রকাশিত: (2009)

Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
অনুযায়ী: Bùi Thanh Nhã
প্রকাশিত: (2004)

Khảo sát sự biến đổi mật số vi sinh vật trong quá trình sản xuất cá tra đông IQF bằng phương pháp Mas (Microbial Assessment Scheme) :
অনুযায়ী: Nhan, Thị Mỹ Hằng
প্রকাশিত: (2019)

Tạp chí khoa học số đặc biệt chuyên đề Thủy sản
প্রকাশিত: (2006)

Tạp chí khoa học số đặc biệt chuyên đề Thủy sản
প্রকাশিত: (2006)

Safety and quality issues in fish processing
অনুযায়ী: Bremner, H. Allan
প্রকাশিত: (2002)