Bài giảng công nghệ sau thu hoạch rau quả nhiệt đới
Giới thiệu chung về rau quả, công nghệ sau thu hoạch quả.
Gorde:
| Egile nagusia: | Nguyễn, Minh Thủy |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Undetermined |
| Argitaratua: |
Cần Thơ
Trường Đại học Cần Thơ
2000
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Antzeko izenburuak
-
Kỹ thuật sản xuất đồ hộp, rau quả
nork: Nguyễn, Văn Tiếp
Argitaratua: (2000) -
Bài giảng chế biến lương thực
nork: Vũ, Trường Sơn
Argitaratua: (2000) -
Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
nork: Lê, Mỹ Hồng
Argitaratua: (2000) -
Kết quả các đề tài nghiên cứu tốt nghiệp, ngành công nghệ thực phẩm
Argitaratua: (1997) -
Chi phí đầu vào và khả năng cạnh tranh của một số sản phẩm ngành công nghiêph thực phẩm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
nork: Viện kinh tế thành phố Hồ Chí Minh
Argitaratua: (2002)