Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả:

क्यूआर कोड

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả: Dùng trong các trường THCN

Sách cung cấp cho người đọc những kiến thức cơ bản về đặc điểm thực vật học của các loại rau quả, biến đổi sinh lý và hoá sinh của chúng, các loài dụch hại gây hư hỏng rau quả, ảnh hưởng của các yếu tố vật lý môi trường để làm cơ so...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Nguyễn, Thị Bích Thuỷ
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2007
विषय:	vegetable trade,vegetables preservation
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

समान संसाधन

Công nghệ sau thu hoạch và chế biến rau quả
द्वारा: Quách Đĩnh
प्रकाशित: (1996)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
द्वारा: Hà, Văn Thuyết
प्रकाशित: (2000)

Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Thị Minh Phương
प्रकाशित: (2008)

Công nghệ bảo quản rau quả bằng phương pháp phủ màng bề mặt
द्वारा: Nguyễn, Duy Lâm
प्रकाशित: (2016)

Ứng dụng công nghệ xử lý trong việc trồng, thu hoạch và bảo quản rau mầm cải củ ( Raphanus sativus L.) :
द्वारा: Trần, Tố Quyên
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu ứng dụng của Ozone, Chlorine và biện pháp bao gói để bảo quản rau dền (Amaranthus tricolor L) :
द्वारा: Phạm, Bảo Lộc
प्रकाशित: (2011)

Công nghệ sau thu hoạch rau quả
द्वारा: Nguyễn, Minh Thủy
प्रकाशित: (2008)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
द्वारा: S. Q. Feng ...[et al.]
प्रकाशित: (2001)

La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte
द्वारा: Paul Leraillez
प्रकाशित: (1956)

Handbook of vegetable preservation and processing
प्रकाशित: (2004)

Rau và trồng rau
प्रकाशित: (1996)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
द्वारा: Lê, Văn Tán
प्रकाशित: (2009)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả :
प्रकाशित: (2002)

Hoàn thiện quy trình chế biến và bảo quản dưa cải tại tỉnh Vĩnh Long :
द्वारा: Vương, Tố Trinh
प्रकाशित: (2012)

Kĩ thuật trồng một số loại rau cao cấp ( ớt, ngô rau, măng tây, sulơ xanh, cải bao )
द्वारा: Trần Thị Phương Anh
प्रकाशित: (1999)

Kỹ thuật trồng rau ăn quả ăn củ
द्वारा: Hà Thị Hiến
प्रकाशित: (2004)

Giáo trình trồng rau
द्वारा: Tạ Thị Thu Cúc
प्रकाशित: (1979)

Giáo trình trồng rau
द्वारा: Tạ Thị Thu Cúc ...[et al.]
प्रकाशित: (1979)

Giáo trình trồng rau
प्रकाशित: (1974)

Kỹ thuật trồng rau
द्वारा: Phạm, Hồng Cúc
प्रकाशित: (2001)

The market for dehydrated vegetables in Austria, Demark, the federal republic of Germany, Norway, Sweden and Switzerland
प्रकाशित: (1972)

Công nghệ chế biến rau trái
द्वारा: Tôn, Nữ Minh Nguyệt
प्रकाशित: (2009)

Trồng cây rau ở Việt Nam
प्रकाशित: (2005)

Trồng rau vụ đông xuân trong vườn nhà
द्वारा: Chu, Thị Thơm
प्रकाशित: (2002)

Hiệu quả của Chlorine và Ozone trong xử lý và bảo quản rau muống sau thu hoạch :
द्वारा: Lê, Trí Ân
प्रकाशित: (2012)

Competive conditions in the U.S. makrket for asparagus, broccoli,and cauliflower
प्रकाशित: (1988)

Các món rau trộn
द्वारा: Quỳnh, Chi
प्रकाशित: (2008)

Áp dụng công nghệ khí canh vào trồng rau mầm cải củ :
द्वारा: Võ, Ngọc Trí
प्रकाशित: (2010)

Rau - bắp
द्वारा: Nguyễn Vân Dương
प्रकाशित: (1972)

Kỹ thuật chế biến rau quả
द्वारा: Nguyễn, Thị Minh Thủy
प्रकाशित: (2017)

Ảnh hưởng của phương pháp xử lý đến chất lượng của nấm rơm thanh trùng trong môi trường acid :
द्वारा: Phan, Thúy Oanh
प्रकाशित: (2015)

Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam
द्वारा: Mai Văn Quyền ... [et al.]
प्रकाशित: (2000)

Trồng rau cải
द्वारा: Phạm, Anh Cường
प्रकाशित: (2008)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu Vitamin
द्वारा: Trần, Thế Tục
प्रकाशित: (2007)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
द्वारा: Trần Thế Tục
प्रकाशित: (2002)

Kỹ thuật trồng một số cây rau quả giàu vitamin
द्वारा: Trần, Thế Tục
प्रकाशित: (2004)

Thị trường xuất nhập khẩu rau quả = Report on fruit and vegetable market
द्वारा: Nguyễn, Văn Nam
प्रकाशित: (2005)

Sổ tay người trồng rau
द्वारा: Nguyễn Văn Thắng
प्रकाशित: (1999)

Khảo sát một số biện pháp kỹ thuật sản xuất rau cần nuớc
द्वारा: Trần, Thiện Thiên Trang
प्रकाशित: (2011)

Trồng và sử dụng rau sạch trong vườn
द्वारा: Nguyễn Hữu Doanh
प्रकाशित: (2001)