QR-koodi

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Manfred Moll
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Paris Lavoisier 2002
Aiheet:	food industry and trade,food industry and trade sanitation,quality control
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Samankaltaisia teoksia

Vấn đề an toàn thực phẩm trong sản phẩm thủy sản nuôi =
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2002)

Bài giảng vệ sinh thực phẩm và hệ thống HACCP
Tekijä: Hồ, Quang Trí
Julkaistu: (2000)

Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Tekijä: Joint FAO/WHO expert consultation on risk assessment of microbiological hazards in foods
Julkaistu: (2001)

Report of the Twenty-fourth session of the joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission, Geneva, 2-7 July, 2001
Julkaistu: (2001)

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thuỷ sản =
Julkaistu: (2000)

Bài giảng bảo quản và sơ chế sản phẩm thủy sản
Tekijä: Trần, Thị Thanh Hiền
Julkaistu: (1999)

Vệ sinh và an toàn thực phẩm
Tekijä: Nguyễn, Đức Lượng
Julkaistu: (2002)

Codex alimentarius: Organically produced foods
Julkaistu: (2001)

Codex alimentarius: food hygiene basic texts
Julkaistu: (2001)

Codex alimentarius: food labelling complete texts
Julkaistu: (2001)

Sanitation in Food Processing
Tekijä: John A Troller
Julkaistu: (1993)

Food safety handbook
Tekijä: Schmidt, Ronald H.
Julkaistu: (2003)

Principles of food sanitation
Tekijä: Marriott, Norman G.
Julkaistu: (1989)

Bài giảng an toàn và ô nhiễm trong nhà máy chế biến thực phẩm
Tekijä: Huỳnh, Thị Phương Loan
Julkaistu: (2000)

Current Good Manufacturing Practices Food Plant Sanitation
Tekijä: Wilbur A Gould
Julkaistu: (1994)

Quality management systems for the food industry
Tekijä: Andrew Bolton
Julkaistu: (1997)

Food quality assurance :
Tekijä: Alli, Inteaz
Julkaistu: (2003)

Quản lý và kiểm tra chất lượng thực phẩm
Tekijä: Hà, Duyên Tư
Julkaistu: (1996)

Food quality assurance :
Tekijä: Alli, Inteaz
Julkaistu: (2003)

Food quality assurance :
Tekijä: Alli, Inteaz
Julkaistu: (2004)

Quality of fresh and processed foods
Julkaistu: (2004)

Food engineering quality and competitiveness in small food industry systems with emphasis on Latin America and the Caribbean
Tekijä: Cuevas, Roberto
Julkaistu: (2004)

Statistical quality control for the food industry
Tekijä: Hubbard, Merton R.
Julkaistu: (2003)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm:
Tekijä: Phạm, Xuân Vượng
Julkaistu: (2007)

Chemical changes during food processing
Tekijä: Davidek, Jiri
Julkaistu: (1990)

Bài giảng kiểm tra chất lượng sản phẩm bằng phương pháp cảm quan
Tekijä: Dương, Thị Phượng Liên
Julkaistu: (2000)

Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens and Vibrio spp. in seafood: Report of a Joint FAO/WHO Expert Consultation, Bangkok, Thailand 5 - 9 August 2002
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Compendium of food additive specifications: the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Residues of some veterinary drugs in animals and food: Monographs prepared by the sixtieth meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, Geneva, Switzerland, 6 - 12 February 2003
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Strengthening national food control systems :
Julkaistu: (2006)

Codex alimentarius commission: Report of the twenty-six session, Rome, 30 June - 7 July 2003
Tekijä: FAO
Julkaistu: (2003)

Giáo trình thương phẩm; T1
Tekijä: Đoàn Cẩm Văn
Julkaistu: (1977)

Độc tố học và an toàn thực phẩm
Tekijä: Lê, Ngọc Tú
Julkaistu: (2006)

Quản lý chất lượng trong công nghiệp thực phẩm
Tekijä: Hà, Duyên Tư
Julkaistu: (2006)

Agro - Trade Handbook 1998
Julkaistu: (1999)

Food Technology
Tekijä: Anita Tull
Julkaistu: (2002)

Food industry wastes : assessment and recuperation of commodities
Julkaistu: (2013)

Modeling food processing operations
Julkaistu: (2015)

HACCP Principles and Applications
Tekijä: Merle D Pierson
Julkaistu: (1992)

Where am I eating?
Tekijä: Timmerman, Kelsey
Julkaistu: (2014)