Essentials of food science

QR Kod

Essentials of food science

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Vaclavik, Vickie A.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	New York Kluwer Academic 2003
Konular:	Food,Food,Nutrition Analysis,Composition
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Benzer Materyaller

Food chemistry
Yazar:: Meyer, Lillian Hoagland
Baskı/Yayın Bilgisi: (1960)

Food Chemistry
Yazar:: Belitz, H -D, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

The food chemistry laboratory :
Yazar:: Weaver, Connie M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

The food chemistry laboratory :
Yazar:: Weaver, Connie M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Food composition data: Production, management and use
Yazar:: H. Greenfield
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Compiling data for food composition data bases
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Essentials of Food Science. 4th ed.
Yazar:: Vaclavik, Vickie A., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Advances in food science and nutrition
Yazar:: Advances in food science and nutrition
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Dimensions of food
Yazar:: Vaclavik, Vickie A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food chemistry
Yazar:: OWEN R. FENNEMA
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Understanding food
Yazar:: AMY BROWN
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Fennema's food chemistry
Yazar:: Damodaran, Srinivasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Chemical analysis of food :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food, economics, and health
Yazar:: Bhargava, Alok
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Bài giảng sinh hóa thực phẩm
Yazar:: Bùi, Hữu Thuận
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Nutrition almanac
Yazar:: Dunne, Lavon J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Food physics : physical properties--measurement and applications
Yazar:: Figura, Ludger O
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Handbook of food products manufacturing
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Colloids in Foods
Yazar:: Eric Dickinson
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

Food, people and nutrition
Yazar:: Eleanor F Eckstein
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Food solutions
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Food intolerance and the food industry
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Food balance sheets 1999 - 2001 average =
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Traditional Foods
Yazar:: Al-Khusaibi, Mohammed, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Impact of Food Processing on Anthocyanins. 1st ed. 2017
Yazar:: Sui, Xiaonan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
Yazar:: Ameen, Sara M., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Food :
Yazar:: Coultate, T. P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Plant nutrition for food security :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

The nutrition handbook for food processors
Yazar:: Henry, C. J. K.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Globalization of food systems in developing countries :
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Krause's food & the nutrition care process

Hóa học thực phẩm
Yazar:: Lê, Ngọc Tú
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
Yazar:: Azcarate-Peril, M. Andrea, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Food safety
Yazar:: Julie Miller Jones
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Foods :
Yazar:: McWilliams, Margaret
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)