Essentials of food science

Mã QR

Essentials of food science

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Vaclavik, Vickie A.
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	New York Kluwer Academic 2003
Những chủ đề:	Food,Food,Nutrition Analysis,Composition
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Food chemistry
Bỡi: Meyer, Lillian Hoagland
Được phát hành: (1960)

The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003)

The food chemistry laboratory :
Bỡi: Weaver, Connie M.
Được phát hành: (2003)

Food composition data: Production, management and use
Bỡi: H. Greenfield
Được phát hành: (2003)

Compiling data for food composition data bases
Được phát hành: (1991)

Dimensions of food
Bỡi: Vaclavik, Vickie A.
Được phát hành: (2002)

Advances in food science and nutrition
Bỡi: Advances in food science and nutrition
Được phát hành: (2014)

Food chemistry
Bỡi: OWEN R. FENNEMA
Được phát hành: (1996)

Fennema's food chemistry
Bỡi: Damodaran, Srinivasan
Được phát hành: (2008)

Chemical analysis of food :
Được phát hành: (2012)

Understanding food
Bỡi: AMY BROWN
Được phát hành: (1999)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
Được phát hành: (1984)

Nutrition almanac
Bỡi: Dunne, Lavon J.
Được phát hành: (2002)

Bài giảng sinh hóa thực phẩm
Bỡi: Bùi, Hữu Thuận
Được phát hành: (2000)

Food, economics, and health
Bỡi: Bhargava, Alok
Được phát hành: (2008)

Food physics : physical properties--measurement and applications
Bỡi: Figura, Ludger O
Được phát hành: (2010)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs
Được phát hành: (1982)

Handbook of food products manufacturing
Được phát hành: (2007)

Food solutions
Được phát hành: (2010)

Colloids in Foods
Bỡi: Eric Dickinson
Được phát hành: (1982)

Food, people and nutrition
Bỡi: Eleanor F Eckstein
Được phát hành: (1980)

Food intolerance and the food industry
Được phát hành: (2000)

Food balance sheets 1999 - 2001 average =
Được phát hành: (2003)

Food :
Bỡi: Coultate, T. P.
Được phát hành: (2009)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
Được phát hành: (2001)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
Được phát hành: (2001)

Plant nutrition for food security :
Được phát hành: (2006)

The nutrition handbook for food processors
Bỡi: Henry, C. J. K.
Được phát hành: (2002)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (1999)

Globalization of food systems in developing countries :
Được phát hành: (2006)

Krause's food & the nutrition care process

Food safety
Bỡi: Julie Miller Jones
Được phát hành: (1992)

Hoá học thực phẩm
Bỡi: Lê, Ngọc Tú
Được phát hành: (2003)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
Được phát hành: (1983)

Foods :
Bỡi: McWilliams, Margaret
Được phát hành: (2005)

Hóa học thực phẩm
Bỡi: Hoàng, Kim Anh
Được phát hành: (2006)

Nutrition country profiles=
Được phát hành: (2003)

Notice Techniques

Dimensions of need
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1995)

Xây dựng cơ cấu bữa ăn
Bỡi: Từ Giấy
Được phát hành: (1984)