Essentials of food science

QR رمز

Essentials of food science

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Vaclavik, Vickie A.
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	New York Kluwer Academic 2003
الموضوعات:	Food,Food,Nutrition Analysis,Composition
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Food chemistry
بواسطة: Meyer, Lillian Hoagland
منشور في: (1960)

Food Chemistry
بواسطة: Belitz, H -D, وآخرون
منشور في: (2015)

The food chemistry laboratory :
بواسطة: Weaver, Connie M.
منشور في: (2003)

The food chemistry laboratory :
بواسطة: Weaver, Connie M.
منشور في: (2003)

Food composition data: Production, management and use
بواسطة: H. Greenfield
منشور في: (2003)

Compiling data for food composition data bases
منشور في: (1991)

Essentials of Food Science. 4th ed.
بواسطة: Vaclavik, Vickie A., وآخرون
منشور في: (2020)

Advances in food science and nutrition
بواسطة: Advances in food science and nutrition
منشور في: (2014)

Dimensions of food
بواسطة: Vaclavik, Vickie A.
منشور في: (2002)

Food chemistry
بواسطة: OWEN R. FENNEMA
منشور في: (1996)

Understanding food
بواسطة: AMY BROWN
منشور في: (1999)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.1 - Food for human use
منشور في: (1984)

Fennema's food chemistry
بواسطة: Damodaran, Srinivasan
منشور في: (2008)

Chemical analysis of food :
منشور في: (2012)

Food, economics, and health
بواسطة: Bhargava, Alok
منشور في: (2008)

Bài giảng sinh hóa thực phẩm
بواسطة: Bùi, Hữu Thuận
منشور في: (2000)

Nutrition almanac
بواسطة: Dunne, Lavon J.
منشور في: (2002)

Food physics : physical properties--measurement and applications
بواسطة: Figura, Ludger O
منشور في: (2010)

Handbook of nutritive value of processed food: Vol.2 - Animal feedstuffs
منشور في: (1982)

Handbook of food products manufacturing
منشور في: (2007)

Colloids in Foods
بواسطة: Eric Dickinson
منشور في: (1982)

Food, people and nutrition
بواسطة: Eleanor F Eckstein
منشور في: (1980)

Food solutions
منشور في: (2010)

Food intolerance and the food industry
منشور في: (2000)

Food balance sheets 1999 - 2001 average =
منشور في: (2003)

Traditional Foods
بواسطة: Al-Khusaibi, Mohammed, وآخرون
منشور في: (2020)

Impact of Food Processing on Anthocyanins. 1st ed. 2017
بواسطة: Sui, Xiaonan
منشور في: (2020)

Lactic Acid in the Food Industry. 1st ed. 2017
بواسطة: Ameen, Sara M., وآخرون
منشور في: (2020)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
منشور في: (2001)

Food, nutrition and agriculture = Alimentation, nutrition et agriculturre = Alimentacíon, nutrición y agricultura
منشور في: (2001)

Food :
بواسطة: Coultate, T. P.
منشور في: (2009)

Plant nutrition for food security :
منشور في: (2006)

The nutrition handbook for food processors
بواسطة: Henry, C. J. K.
منشور في: (2002)

Globalization of food systems in developing countries :
منشور في: (2006)

Krause's food & the nutrition care process

Hóa học thực phẩm
بواسطة: Lê, Ngọc Tú
منشور في: (1999)

How Fermented Foods Feed a Healthy Gut Microbiota
بواسطة: Azcarate-Peril, M. Andrea, وآخرون
منشور في: (2020)

Handbook of naturally occurring food Toxicants
منشور في: (1983)

Food safety
بواسطة: Julie Miller Jones
منشور في: (1992)

Foods :
بواسطة: McWilliams, Margaret
منشور في: (2005)