Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Mã QR

Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Văn Cách
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Fag:	Chemical engineering,Beverage industry
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
af: Lê, Thanh Mai
Udgivet: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
af: Bùi, Ái
Udgivet: (2003)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
af: Nguyễn, Công Hà
Udgivet: (2000)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
af: Nguyễn, Văn Cách
Udgivet: (2004)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
af: Lê, Thanh Mai
Udgivet: (2009)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
af: Phan, Đình Thái
Udgivet: (2017)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
af: Lê, Thanh Mai
Udgivet: (2007)

Công nghệ sản xuất bia
af: Hồ Sưởng
Udgivet: (1992)

Nước giải khát
af: Nguyễn Đình Thường
Udgivet: (1986)

Beverage quality and safety
af: Foster, Tammy
Udgivet: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
af: Bùi, Hoàng Đăng Long
Udgivet: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
af: Hoàng, Hoài Linh
Udgivet: (2004)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
af: Lê, Hoàng Thanh
Udgivet: (2010)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
af: Trần, Thanh Đời
Udgivet: (2010)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
af: Lê, Trung Hiếu
Udgivet: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia
af: Hoàng Đình Hòa
Udgivet: (1998)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
af: Ngô, Thị Phương Dung
Udgivet: (2009)

The beverages industry in W. Erope
af: Sobral, M.
Udgivet: (1971)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
af: Võ, Thành Lợi
Udgivet: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
af: Phạm, Thái Nguyên
Udgivet: (2015)

Brewing:
af: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Udgivet: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
af: Cantarelli, C.
Udgivet: (1989)

Beverage quality and safety
Udgivet: (2003)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
af: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Udgivet: (2019)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
af: Lý, Tú Phụng
Udgivet: (2018)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
af: Lê, Tấn Bảo
Udgivet: (2016)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
af: Huỳnh, Xuân Phong
Udgivet: (2010)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
af: Nguyễn, Thị Như Lạc
Udgivet: (2015)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
af: Huỳnh Thị Dung
Udgivet: (2001)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
af: Vũ, Anh Dũng
Udgivet: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
af: Huỳnh, Xuân Phong
Udgivet: (2011)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Udgivet: (2004)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Udgivet: (2004)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
af: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Udgivet: (2018)

Tea manufacture
af: C R Harler
Udgivet: (1963)

Kỹ thuật chế biến cà phê
af: Hoàng, Minh Trang
Udgivet: (1983)

Fermented beverage production
af: Lea, Andrew G. H.
Udgivet: (2003)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
af: Phạm, Huỳnh Thúy An
Udgivet: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) :
af: Nguyễn, Văn Vũ
Udgivet: (2018)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
af: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Udgivet: (2020)