Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Código QR

Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Mostrar otras versiones (1)

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Văn Cách
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Materias:	Chemical engineering,Beverage industry
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Ejemplares similares

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
por: Lê, Thanh Mai
Publicado: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Bùi, Ái
Publicado: (2003)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
por: Nguyễn, Công Hà
Publicado: (2000)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
por: Nguyễn, Văn Cách
Publicado: (2004)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
por: Lê, Thanh Mai
Publicado: (2009)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
por: Phan, Đình Thái
Publicado: (2017)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
por: Lê, Thanh Mai
Publicado: (2007)

Công nghệ sản xuất bia
por: Hồ Sưởng
Publicado: (1992)

Nước giải khát
por: Nguyễn Đình Thường
Publicado: (1986)

Beverage quality and safety
por: Foster, Tammy
Publicado: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
por: Bùi, Hoàng Đăng Long
Publicado: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
por: Hoàng, Hoài Linh
Publicado: (2004)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
por: Lê, Hoàng Thanh
Publicado: (2010)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
por: Trần, Thanh Đời
Publicado: (2010)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
por: Lê, Trung Hiếu
Publicado: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia
por: Hoàng Đình Hòa
Publicado: (1998)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
por: Ngô, Thị Phương Dung
Publicado: (2009)

The beverages industry in W. Erope
por: Sobral, M.
Publicado: (1971)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
por: Võ, Thành Lợi
Publicado: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
por: Phạm, Thái Nguyên
Publicado: (2015)

Brewing:
por: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Publicado: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
por: Cantarelli, C.
Publicado: (1989)

Beverage quality and safety
Publicado: (2003)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
por: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Publicado: (2019)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
por: Lý, Tú Phụng
Publicado: (2018)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
por: Lê, Tấn Bảo
Publicado: (2016)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
por: Huỳnh, Xuân Phong
Publicado: (2010)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
por: Nguyễn, Thị Như Lạc
Publicado: (2015)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
por: Huỳnh Thị Dung
Publicado: (2001)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
por: Vũ, Anh Dũng
Publicado: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
por: Huỳnh, Xuân Phong
Publicado: (2011)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Publicado: (2004)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Publicado: (2004)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
por: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Publicado: (2018)

Tea manufacture
por: C R Harler
Publicado: (1963)

Kỹ thuật chế biến cà phê
por: Hoàng, Minh Trang
Publicado: (1983)

Fermented beverage production
por: Lea, Andrew G. H.
Publicado: (2003)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
por: Phạm, Huỳnh Thúy An
Publicado: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) :
por: Nguyễn, Văn Vũ
Publicado: (2018)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
por: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Publicado: (2020)