Công nghệ lên men các chất kháng sinh

QR Kodea

Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Hiển thị phiên bản (1) khác

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn, Văn Cách
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Gaiak:	Chemical engineering,Beverage industry
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
nork: Lê, Thanh Mai
Argitaratua: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
nork: Bùi, Ái
Argitaratua: (2003)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
nork: Nguyễn, Công Hà
Argitaratua: (2000)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
nork: Nguyễn, Văn Cách
Argitaratua: (2004)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
nork: Lê, Thanh Mai
Argitaratua: (2009)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
nork: Phan, Đình Thái
Argitaratua: (2017)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
nork: Lê, Thanh Mai
Argitaratua: (2007)

Công nghệ sản xuất bia
nork: Hồ Sưởng
Argitaratua: (1992)

Nước giải khát
nork: Nguyễn Đình Thường
Argitaratua: (1986)

Beverage quality and safety
nork: Foster, Tammy
Argitaratua: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
nork: Bùi, Hoàng Đăng Long
Argitaratua: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
nork: Hoàng, Hoài Linh
Argitaratua: (2004)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
nork: Lê, Hoàng Thanh
Argitaratua: (2010)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
nork: Trần, Thanh Đời
Argitaratua: (2010)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
nork: Lê, Trung Hiếu
Argitaratua: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia
nork: Hoàng Đình Hòa
Argitaratua: (1998)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
nork: Ngô, Thị Phương Dung
Argitaratua: (2009)

The beverages industry in W. Erope
nork: Sobral, M.
Argitaratua: (1971)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
nork: Võ, Thành Lợi
Argitaratua: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
nork: Phạm, Thái Nguyên
Argitaratua: (2015)

Brewing:
nork: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Argitaratua: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
nork: Cantarelli, C.
Argitaratua: (1989)

Beverage quality and safety
Argitaratua: (2003)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
nork: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Argitaratua: (2019)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
nork: Lý, Tú Phụng
Argitaratua: (2018)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
nork: Lê, Tấn Bảo
Argitaratua: (2016)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
nork: Huỳnh, Xuân Phong
Argitaratua: (2010)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
nork: Nguyễn, Thị Như Lạc
Argitaratua: (2015)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
nork: Huỳnh Thị Dung
Argitaratua: (2001)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
nork: Vũ, Anh Dũng
Argitaratua: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
nork: Huỳnh, Xuân Phong
Argitaratua: (2011)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Argitaratua: (2004)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Argitaratua: (2004)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
nork: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Argitaratua: (2018)

Tea manufacture
nork: C R Harler
Argitaratua: (1963)

Kỹ thuật chế biến cà phê
nork: Hoàng, Minh Trang
Argitaratua: (1983)

Fermented beverage production
nork: Lea, Andrew G. H.
Argitaratua: (2003)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
nork: Phạm, Huỳnh Thúy An
Argitaratua: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) :
nork: Nguyễn, Văn Vũ
Argitaratua: (2018)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
nork: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Argitaratua: (2020)