Công nghệ lên men các chất kháng sinh

QR Code

Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Afficher d'autres versions (1)

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Nguyễn, Văn Cách
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Sujets:	Chemical engineering,Beverage industry
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Documents similaires

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
par: Lê, Thanh Mai
Publié: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
par: Bùi, Ái
Publié: (2003)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
par: Nguyễn, Công Hà
Publié: (2000)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
par: Nguyễn, Văn Cách
Publié: (2004)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
par: Lê, Thanh Mai
Publié: (2009)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
par: Phan, Đình Thái
Publié: (2017)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
par: Lê, Thanh Mai
Publié: (2007)

Công nghệ sản xuất bia
par: Hồ Sưởng
Publié: (1992)

Nước giải khát
par: Nguyễn Đình Thường
Publié: (1986)

Beverage quality and safety
par: Foster, Tammy
Publié: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
par: Bùi, Hoàng Đăng Long
Publié: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
par: Hoàng, Hoài Linh
Publié: (2004)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
par: Lê, Hoàng Thanh
Publié: (2010)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
par: Trần, Thanh Đời
Publié: (2010)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
par: Lê, Trung Hiếu
Publié: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia
par: Hoàng Đình Hòa
Publié: (1998)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
par: Ngô, Thị Phương Dung
Publié: (2009)

The beverages industry in W. Erope
par: Sobral, M.
Publié: (1971)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
par: Võ, Thành Lợi
Publié: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
par: Phạm, Thái Nguyên
Publié: (2015)

Brewing:
par: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Publié: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
par: Cantarelli, C.
Publié: (1989)

Beverage quality and safety
Publié: (2003)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
par: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Publié: (2019)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
par: Lý, Tú Phụng
Publié: (2018)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
par: Lê, Tấn Bảo
Publié: (2016)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
par: Huỳnh, Xuân Phong
Publié: (2010)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
par: Nguyễn, Thị Như Lạc
Publié: (2015)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
par: Huỳnh Thị Dung
Publié: (2001)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
par: Vũ, Anh Dũng
Publié: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
par: Huỳnh, Xuân Phong
Publié: (2011)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Publié: (2004)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Publié: (2004)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
par: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Publié: (2018)

Tea manufacture
par: C R Harler
Publié: (1963)

Kỹ thuật chế biến cà phê
par: Hoàng, Minh Trang
Publié: (1983)

Fermented beverage production
par: Lea, Andrew G. H.
Publié: (2003)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
par: Phạm, Huỳnh Thúy An
Publié: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) :
par: Nguyễn, Văn Vũ
Publié: (2018)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
par: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Publié: (2020)