Công nghệ lên men các chất kháng sinh

kod QR

Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Pokaż inne wersje (1)

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn, Văn Cách
Format:	Książka
Język:	Undetermined
Wydane:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Hasła przedmiotowe:	Chemical engineering,Beverage industry
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobne zapisy

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
od: Lê, Thanh Mai
Wydane: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
od: Bùi, Ái
Wydane: (2003)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
od: Nguyễn, Công Hà
Wydane: (2000)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
od: Nguyễn, Văn Cách
Wydane: (2004)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
od: Lê, Thanh Mai
Wydane: (2009)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
od: Phan, Đình Thái
Wydane: (2017)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
od: Lê, Thanh Mai
Wydane: (2007)

Công nghệ sản xuất bia
od: Hồ Sưởng
Wydane: (1992)

Nước giải khát
od: Nguyễn Đình Thường
Wydane: (1986)

Beverage quality and safety
od: Foster, Tammy
Wydane: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
od: Bùi, Hoàng Đăng Long
Wydane: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
od: Hoàng, Hoài Linh
Wydane: (2004)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
od: Lê, Hoàng Thanh
Wydane: (2010)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
od: Trần, Thanh Đời
Wydane: (2010)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
od: Lê, Trung Hiếu
Wydane: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia
od: Hoàng Đình Hòa
Wydane: (1998)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
od: Ngô, Thị Phương Dung
Wydane: (2009)

The beverages industry in W. Erope
od: Sobral, M.
Wydane: (1971)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
od: Võ, Thành Lợi
Wydane: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
od: Phạm, Thái Nguyên
Wydane: (2015)

Brewing:
od: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Wydane: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
od: Cantarelli, C.
Wydane: (1989)

Beverage quality and safety
Wydane: (2003)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
od: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Wydane: (2019)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
od: Lý, Tú Phụng
Wydane: (2018)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
od: Lê, Tấn Bảo
Wydane: (2016)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
od: Huỳnh, Xuân Phong
Wydane: (2010)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
od: Nguyễn, Thị Như Lạc
Wydane: (2015)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
od: Huỳnh Thị Dung
Wydane: (2001)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
od: Vũ, Anh Dũng
Wydane: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
od: Huỳnh, Xuân Phong
Wydane: (2011)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Wydane: (2004)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Wydane: (2004)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
od: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Wydane: (2018)

Tea manufacture
od: C R Harler
Wydane: (1963)

Kỹ thuật chế biến cà phê
od: Hoàng, Minh Trang
Wydane: (1983)

Fermented beverage production
od: Lea, Andrew G. H.
Wydane: (2003)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
od: Phạm, Huỳnh Thúy An
Wydane: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) :
od: Nguyễn, Văn Vũ
Wydane: (2018)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
od: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Wydane: (2020)