Công nghệ lên men các chất kháng sinh

QR-kod

Công nghệ lên men các chất kháng sinh

Visa andra versioner (1)

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn, Văn Cách
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Ämnen:	Chemical engineering,Beverage industry
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
av: Lê, Thanh Mai
Publicerad: (2005)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
av: Bùi, Ái
Publicerad: (2003)

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia
av: Nguyễn, Công Hà
Publicerad: (2000)

Công nghệ lên men các chất kháng sinh
av: Nguyễn, Văn Cách
Publicerad: (2004)

Các phương pháp ngành công nghệ lên men
av: Lê, Thanh Mai
Publicerad: (2009)

Các yếu tố chính ảnh hưởng tới quá trình lên men bia khi tăng thể tích bồn chứa lên men tại nhà máy bia Sài Gòn - Tây Đô :
av: Phan, Đình Thái
Publicerad: (2017)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
av: Lê, Thanh Mai
Publicerad: (2007)

Công nghệ sản xuất bia
av: Hồ Sưởng
Publicerad: (1992)

Nước giải khát
av: Nguyễn Đình Thường
Publicerad: (1986)

Beverage quality and safety
av: Foster, Tammy
Publicerad: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn Lactic chịu nhiệt và ứng dụng trong lên men acid Lactic :
av: Bùi, Hoàng Đăng Long
Publicerad: (2016)

Phương pháp chế biến nước ép trái cây
av: Hoàng, Hoài Linh
Publicerad: (2004)

Cải tiến chất luợng rượu nếp trắng sản xuất bằng phuơng pháp lên men không chưng cất :
av: Lê, Hoàng Thanh
Publicerad: (2010)

Khảo sát sơ bộ quá trình thu nhận Beta-Glucan từ nấm men Bia :
av: Trần, Thanh Đời
Publicerad: (2010)

Ứng dụng công nghệ Enyme và nấm men thuần chủng trong sản xuất rượu gạo :
av: Lê, Trung Hiếu
Publicerad: (2009)

Công nghệ sản xuất malt và bia
av: Hoàng Đình Hòa
Publicerad: (1998)

Ứng dụng phương pháp chưng cất cải tiến trong sản xuất rượu đế lên men :
av: Ngô, Thị Phương Dung
Publicerad: (2009)

The beverages industry in W. Erope
av: Sobral, M.
Publicerad: (1971)

Nghiên cứu thu nhận B-Glucan từ bã men bia bằng B-Glucanase và sóng siêu âm :
av: Võ, Thành Lợi
Publicerad: (2016)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế độ thanh trùng lên hợp chất bay hơi của nước chanh dây :
av: Phạm, Thái Nguyên
Publicerad: (2015)

Brewing:
av: Dennis E. Briggs ... [et al.]
Publicerad: (2004)

Biotechnology applications in beverage production
av: Cantarelli, C.
Publicerad: (1989)

Beverage quality and safety
Publicerad: (2003)

Nghiên cứu lên men sản phẩm rượu ca cao (Theobroma cacao) :
av: Nguyễn, Đoàn Ngọc Bích
Publicerad: (2019)

Thử nghiệm ứng dụng nấm men chịu nhiệt trong quy trình lên men rượu vang từ ổi hồng đào :
av: Lý, Tú Phụng
Publicerad: (2018)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
av: Lê, Tấn Bảo
Publicerad: (2016)

Phân tích vi sinh và đánh giá qui trình lên men ca cao ở qui mô nông hộ :
av: Huỳnh, Xuân Phong
Publicerad: (2010)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
av: Nguyễn, Thị Như Lạc
Publicerad: (2015)

Hướng dẫn pha chế trà và nước sinh tố
av: Huỳnh Thị Dung
Publicerad: (2001)

Cải tiến năng suất rượu của viên men rượu nếp vùng Đồng bằng sông Cửu Long :
av: Vũ, Anh Dũng
Publicerad: (2003)

Tuyển chọn vi khuẩn acid lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn và nghiên cứu điều kiện tăng sinh khối trên môi trường nước chua tàu hũ và hèm rượu :
av: Huỳnh, Xuân Phong
Publicerad: (2011)

Bí quyết pha chế sinh tố và nước ép trái cây =
Publicerad: (2004)

Hanbook of food and beverage fermentation technology
Publicerad: (2004)

Khảo sát đặc điểm của trái Giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng Sông Cửu Long và chất lượng sản phẩm rượu vang trái Giác lên men sử dụng nấm men chịu nhiệt :
av: Huỳnh, Thị Ngọc Mi
Publicerad: (2018)

Tea manufacture
av: C R Harler
Publicerad: (1963)

Kỹ thuật chế biến cà phê
av: Hoàng, Minh Trang
Publicerad: (1983)

Fermented beverage production
av: Lea, Andrew G. H.
Publicerad: (2003)

Ảnh hưởng điều kiện trích ly các hoạt chất sinh học từ lá sen (Nelumbo nucifera Gaertn) để chế biến trà hòa tan :
av: Phạm, Huỳnh Thúy An
Publicerad: (2015)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dâu hạ châu (Baccaurea ramiflora L.) :
av: Nguyễn, Văn Vũ
Publicerad: (2018)

Phân lập, tuyển chọn nấm men chịu nhiệt và đánh giá khả năng lên men rượu vang trái giác (Cayratia trifolia) ở Đồng bằng sông Cửu Long :
av: Đoàn, Thị Kiều Tiên
Publicerad: (2020)