Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả

Mã QR

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả

Hiển thị phiên bản (2) khác

Sách giới thiệu công nghệ gen và công nghệ sinh học trong tạo giống cây trồng, bảo vệ cây trồng. Công nghệ gen trong sản xuất phân bón và thuốc trừ sâu. Một số ứng dụng trong trồng cây ăn quả ở Việt Nam...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Chu, Thị Thơm
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội Lao động 2005
Những chủ đề:	Food Preservation
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Sổ tay sản xuất trái cây theo tiêu chuẩn GAP
Bỡi: Nguyễn, Minh Châu
Được phát hành: (2007)

Hướng dẫn trồng thu hoạch bảo quản và chế biến trái cây
Bỡi: Hà, Thị Hiến
Được phát hành: (2004)

Lạnh đông rau quả xuất khẩu
Bỡi: Trần Đức Ba
Được phát hành: (2000)

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm
Bỡi: Hà, Văn Thuyết
Được phát hành: (2000)

Bài giảng phụ gia trong sản xuất thực phẩm
Bỡi: Võ, Tấn Thành
Được phát hành: (2000)

Kỹ thuật chế biến một số sản phẩm cây hoa màu và cây nông nghiệp
Được phát hành: (2006)

Phòng trừ bệnh và kéo dài thời gian bảo quản của quả
Được phát hành: (1997)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2005)

Cây lương thực cách chế biến và bảo quản
Bỡi: Nguyễn, Thị Hường
Được phát hành: (2004)

Cây lương thực và cách chế biến-bảo quản
Bỡi: Nguyễn, Thị Hường
Được phát hành: (2004)

Hướng dẫn chế biến thức ăn cho tôm, cá
Được phát hành: (2007)

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực
Bỡi: Vũ Quốc Trung
Được phát hành: (1999)

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối
Bỡi: Đoàn Thái Bình
Được phát hành: (1971)

Bài giảng bảo quản lương thực
Bỡi: Vũ, Trường Sơn
Được phát hành: (2000)

Bảo quản và chế biến rau quảt thường dùng ở Việt Nam
Bỡi: Huỳnh Thị Dung
Được phát hành: (2003)

Kiểm soát ôzôn trong việc khử độc và tiệt trùng rau quả :
Bỡi: Dương, Sà Kha
Được phát hành: (2003)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn May
Được phát hành: (2004)

Hướng dẫn trồng-chế biến và bảo quản hoa màu
Được phát hành: (2005)

Bài giảng vi sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Như Hạ
Được phát hành: (2019)

Bài giảng kỹ thuật sản xuất đồ hộp thực phẩm
Bỡi: Lê, Mỹ Hồng
Được phát hành: (2000)

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch ( Công nghệ xử lý thông tin )
Bỡi: Trần, Minh Tâm
Được phát hành: (2000)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
Bỡi: Đống, Thị Anh Đào
Được phát hành: (2005)

Các quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Lụa
Được phát hành: (2006)

Food preservation by moisture control
Được phát hành: (1988)

Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Được phát hành: (1991)

Bài giảng nguyên lý bảo quản thực phẩm
Bỡi: Lê, Mỹ Hồng
Được phát hành: (2000)

Enzymes in food processing
Bỡi: Reed, Gerald
Được phát hành: (1966)

Bảo quản khoai tây thương phẩm
Bỡi: TRẦN THỊ MAI
Được phát hành: (2001)

Food preservatives
Được phát hành: (2003)

Physical principles of food preservation
Bỡi: Karel, Marcus
Được phát hành: (2003)

Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Bỡi: Phạm, Văn Sở
Được phát hành: (1991)

Rapport d'un groupe d'étude de l'OMS; N.789
Bỡi: OMS

Improving the thermal processing of foods
Được phát hành: (2004)

Sử dụng kỹ thuật của công nghệ sinh học để bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Lê Doãn Diên
Được phát hành: (1995)

Công nghệ lạnh thực phẩm nhiệt đới
Bỡi: Trần Đức Ba
Được phát hành: (1993)

Ứng dụng công nghệ trong sản xuất cây ăn quả
Bỡi: Chu, Thị Thơm
Được phát hành: (2005)

Codex alimentarius commission: Procedural manual; Vol.11
Bỡi: FAO
Được phát hành: (2000)

Bảo quản chế biến và những giải pháp phát triển ốn định cây vải, nhãn
Bỡi: NGUYỄN MẠNH DŨNG
Được phát hành: (2001)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy và hải sản
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2017)

Bảo quản chế biến nông sản sau thu hoạch
Bỡi: Trần, Minh Tâm
Được phát hành: (1997)