Preharvest and postharvest food safety :

QR code

Preharvest and postharvest food safety : Contemporary issues and future directions

While presenting the latest scientific research on the major pathogens associated with meat, poultry, produce, and other foods, Pre-Harvest and Post-Harvest Food Safety: Contemporary Issues and Future Directions goes beyond other professional reference books by identifying the research needed to ass...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Ames, IA. Blackwell 2004
Onderwerpen:	Food,Food,Agricultural microbiology Microbiology,Safety measures
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

The microbiological safety and quality of food
door: BARBARA M. LUND
Gepubliceerd in: (2000)

Essentials of food safety and sanitation /
door: McSwane, David Zachary.
Gepubliceerd in: (2000)

Food Safety in Poultry Meat Production
door: Venkitanarayanan, Kumar, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Microbial food safety and preservation techniques
Gepubliceerd in: (2014)

Aflatoxin and food safety
door: Abbas, Hamed K.
Gepubliceerd in: (2005)

Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student : A Practical Approach
door: Shen, Cangliang
Gepubliceerd in: (2017)

Food Safety & Mycotoxins
door: Wu, Aibo
Gepubliceerd in: (2020)

Food chemistry safety
Gepubliceerd in: (2002)

Probiotics in food safety and human health
door: Goktepe, Ipek
Gepubliceerd in: (2006)

Essentials of food safety and sanitation
door: McSwane, David
Gepubliceerd in: (2005)

Health and Safety Aspects of Food Processing Technologies
door: Malik, Abdul, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Quantitative Methods for Food Safety and Quality in the Vegetable Industry
door: Pérez-Rodríguez, Fernando, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

HACCP Principles and Applications
door: Merle D Pierson
Gepubliceerd in: (1992)

Food Security and Food Safety for the Twenty-first Century: Proceedings of APSAFE2013
door: Hongladarom, Soraj
Gepubliceerd in: (2015)

Food safety handbook
door: Schmidt, Ronald H.
Gepubliceerd in: (2003)

Food microbiology :
door: Montville, Thomas J.
Gepubliceerd in: (2005)

Basic food microbiology
door: George J Banwart
Gepubliceerd in: (1989)

Food microbiology laboratory
door: McLandsborough, Lynne
Gepubliceerd in: (2005)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2003)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Encyclopedia of food microbiology
Gepubliceerd in: (2000)

Essentials of the microbiology of foods:
Gepubliceerd in: (1995)

Fundamental food microbiology
door: Ray, Bibek
Gepubliceerd in: (2014)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
door: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Gepubliceerd in: (2019)

Encyclopedia of food microbiology (Volume 1)
door: Batt, Carl A.
Gepubliceerd in: (2015)

Food biotechnology
door: Y. H. HUI
Gepubliceerd in: (1994)

Essentials of the microbiology of foods: A textbook for the advanced studies
Gepubliceerd in: (1991)

Principles and guidelines for incorporating microbiological risk assessment in the development of food safety standards, guidelines and related texts: Report of a Joint FAO/WHO Consultation, Kiel, Germany 18 - 22 March 2002
door: FAO
Gepubliceerd in: (2002)

Food safety handbook
door: Ronald H. Schmidt
Gepubliceerd in: (2003)

Food Safety, Market Organization, Trade and Development
door: Hammoudi, A, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

2nd FAO/WHO Global Forum of Food Safety Regulators, 12 - 14 October 2004, bangkok, Thailand :
Gepubliceerd in: (2005)

Micro - organisms in foods 5 :
Gepubliceerd in: (1996)

Nanoscience in Food and Agriculture 5. 1st ed. 2017
door: Ranjan, Shivendu, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Nanoscience in Food and Agriculture 4. 1st ed. 2017
door: Ranjan, Shivendu, et al.
Gepubliceerd in: (2020)

Safety Assessment of Genetically Modified Foods. 1st ed. 2017
door: Huang, Kunlun
Gepubliceerd in: (2020)

Microbiology of food fermentations
door: Pederson, Carl S.
Gepubliceerd in: (1979)

Hazard characterization for pathogens in food and water
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Microbiology and technology of fermented foods
door: Hutkins, Robert W.
Gepubliceerd in: (2006)