Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác /

Mã QR

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác /

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lương Hữu Đồng.
Định dạng:	Sách giấy
Ngôn ngữ:	Vietnamese
Được phát hành:	Hà Nội : Nông nghiệp, 1981.
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Một số sản phẩm chế biến từ cá và hải sản khác
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1981)

Chế biến thức ăn tổng hợp cho cá và các thủy đặc sản khác
Bỡi: Võ Thị Cúc Hoa
Được phát hành: (1997)

Sản xuất bột nêm từ phụ phẩm chế biến cá ngừ bằng công nghệ sinh học
Bỡi: Bùi, Xuân Đông
Được phát hành: (2023)

Sản xuất bột nêm từ phụ phẩm chế biến cá ngừ bằng công nghệ sinh học.
Bỡi: Bùi, Xuân Đông
Được phát hành: (2025)

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Được phát hành: (2005)

Hướng dẫn chế biến các món ăn thủy sản
Bỡi: Lương Hữu Đồng
Được phát hành: (1986)

Món ăn chế biến từ thủy hải sản
Bỡi: Quỳnh Hương
Được phát hành: (2002)

Nghiên cứu chế biến một số sản phẩm từ rau quả đặc sản tỉnh Lâm Đồng /

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản nhà máy chế biến hải sản Việt Hải
Bỡi: Tô, Đồng Sang
Được phát hành: (2011)

Công nghệ bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá
Bỡi: Trần, Văn Chương
Được phát hành: (2001)

Bài ca hái chè của người Sán Dìu /
Bỡi: Lâm Quang Hùng.

Xác định loài cá trong sản phẩm thủy sản chế biến bằng phương pháp sinh học phân tử /
Bỡi: Trần Thị Thúy Hà.

Khảo sát quy trình chế biến và các biến đổi ảnh hưởng đến sản phẩm cá tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
Bỡi: Phạm, Thị Ngọc Anh
Được phát hành: (2021)

Công nghệ chế biến thủy hải sản
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2011)

Sử dụng chế phẩm Enzyme trích ly từ nội tạng cá lóc trong chế biến sản phẩm dạng nhũ tương :
Bỡi: Phan, Thị Bích Ngọc
Được phát hành: (2017)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm giàu protein từ cá lóc (Channa striata) nuôi :
Bỡi: Võ, Hoàng Ngân
Được phát hành: (2020)

Một số giải pháp phát triển ngành sản xuất, chế biến thuỷ hải sản tại TP.HCM
Bỡi: Vũ, Tiến Khu
Được phát hành: (2014)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm từ hột Cacao
Bỡi: Phan Thị Bích Trâm
Được phát hành: (1990)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm từ hạt Cacao
Bỡi: Thái Thị Hòa
Được phát hành: (1991)

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến sản phẩm chả cá rô phi
Bỡi: Lê, Minh Châu, et al.
Được phát hành: (2023)

Bài giảng kỹ thuật chế biến hải sản
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2000)

Bí quyết chế biến món ăn hải sản

So sánh một số chỉ tiêu sinh sản và ương cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) từ các nguồn cá bố mẹ khác nhau :
Bỡi: Trần, Minh Đức
Được phát hành: (2010)

Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ sản xuất chế phẩm thực phẩm-thuốc từ rắn biển và hải sản phục vụ tăng lực cho vận động viên và lực lượng vũ trang
Bỡi: Nguyễn, Tài Lương
Được phát hành: (2011)

Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm
Bỡi: Trần, Đức Ba
Được phát hành: (1993)

Nghiên cứu khả năng chế biến chả cá viên từ cá Rô Phi và các biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm :
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thủy
Được phát hành: (2011)

Bảo quản, chế biến nông sản - sản phẩm sau thu hoạch
Được phát hành: (2005)

Hướng dẫn phòng vệ thực phẩm trong sản xuất và chế biến cá da trơn
Được phát hành: (2015)

Nghiên cứu công nghệ chế biến một số sản phẩm thuỷ sản giá trị gia tăng xuất khẩu
Bỡi: Trần, Cảnh Đình
Được phát hành: (2011)

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
Bỡi: Phan, Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
Bỡi: Phan Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2005)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
Bỡi: Phan Thị Thanh Quế
Được phát hành: (2005)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (1996)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cẩn
Được phát hành: (1990)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (1998)

Công nghệ chế biến thực phẩm thủy sản
Bỡi: Nguyễn, Trọng Cần
Được phát hành: (1990)

Công nghệ chế biến thực phẩm thuỷ sản.
Được phát hành: (2011)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
Bỡi: Lê Thanh Xuân
Được phát hành: (1998)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
Bỡi: Nguyễn Hữu Tào
Được phát hành: (2004)