Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /

क्यूआर कोड

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /

अन्य संस्करण दिखाएं (6)

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Lê Thị Lan Chi, Lê Thanh Mai (chủ biên), Nguyễn Thị Hiền, Nguyễn Thanh Hằng, Phạm Thu Thuỷ
स्वरूप:	Sách giấy
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	H. : Khoa học Kỹ thuật, 2005
विषय:	Công nghệ vi sinh Công nghiệp thực phẩm
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

समान संसाधन

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
प्रकाशित: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
प्रकाशित: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men /
प्रकाशित: (2005)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
प्रकाशित: (2006)

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men
प्रकाशित: (2009)

Giáo trình công nghệ lên men
द्वारा: Lương Đức Phẩm
प्रकाशित: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
द्वारा: Lương, Đức Phẩm
प्रकाशित: (2012)

Giáo trình công nghệ lên men
द्वारा: Lương, Đức Phẩm
प्रकाशित: (2012)

Công nghệ vi sinh :Tập 3, Thực phẩm lên men truyền thống
द्वारा: Nguyễn Đức Lượng
प्रकाशित: (2009)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
द्वारा: Bùi Ái
प्रकाशित: (2013)

Giáo trình công nghệ lên men /
द्वारा: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
प्रकाशित: (2010)

Giáo trình công nghệ lên men /
द्वारा: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
प्रकाशित: (2010)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
द्वारा: Bùi, Ái
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu công nghệ lên men sản xuất axit axetic và dấm năng suất cao
द्वारा: Lê, Văn Nhương
प्रकाशित: (2011)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
द्वारा: Trần, Linh Thước
प्रकाशित: (2010)

Bài giảng công nghệ lên men :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
द्वारा: Ngô Thị Minh Phương
प्रकाशित: (2016)

Nghiên cứu lên men axit glutamic bằng nguồn nguyên liệu mới
द्वारा: Giang, Thế Bính
प्रकाशित: (2011)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
द्वारा: Huỳnh, Ngọc Thạch
प्रकाशित: (2011)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang mận An Phước (Syzygium samarangense) :
द्वारा: Trần, Thị Diệu
प्रकाशित: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước thực phẩm và mĩ phẩm
द्वारा: Trần Linh Thước
प्रकाशित: (2002)

Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm /
द्वारा: Bùi Ái
प्रकाशित: (2005)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm JAVA
द्वारा: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu thành phần và hoạt tính sinh học của các hợp chất trong hành tím ( Alluum ascalonicum) trước và sau lên men : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
द्वारा: Đinh, Quang Anh Tuấn
प्रकाशित: (2019)

Phân lập, tuyển chọn và sản xuất thử nghiệm men rượu thuần để lên men rượu gạo :
द्वारा: Hà, Phương Thảo
प्रकाशित: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang chôm chôm Java ( Nephelium lappaceum) :
द्वारा: Nguyễn, Thị Thanh Hồng
प्रकाशित: (2013)

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên lên men rượu vang dừa (Cocos nucifera) ở Bến Tre :
द्वारा: Võ, Thị Hồng Hạnh
प्रकाशित: (2013)

Nghiên cứu phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên ứng dụng trong lên men rượu vang quách :
द्वारा: Nguyễn, Thị Loan
प्रकाशित: (2013)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
द्वारा: Trần, Linh Thước
प्रकाशित: (2002)

Nấm men công nghiệp
द्वारा: Lương Đức Phẩm
प्रकाशित: (2009)

Xây dựng quy trình chế biến nước uống Amazake từ gạo mầm lên men :
द्वारा: Triệu, Minh Chí
प्रकाशित: (2019)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
द्वारा: Lê, Công Hiệp
प्रकाशित: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.,
प्रकाशित: (2004)

Khảo sát việc sử dụng Lactobacillus plantarum SD phân lập từ canh trường lên men sữa dừa tự nhiên để sản xuất dầu dừa bằng phương pháp lên men
द्वारा: Trần, Thị Ngọc Ánh, और अन्य
प्रकाशित: (2024)

Nghiên cứu xác định hàm lượng anthocyanin và hoạt tính chống oxy hóa từ đậu đen (Vigna cylindrica skeels) lên men bằng nấm mốc Aspergillus oryzae : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
द्वारा: Nguyễn, Huỳnh Ni
प्रकाशित: (2019)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền, PGS. TS
प्रकाशित: (2006)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
प्रकाशित: (2004)

Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền /
द्वारा: Nguyễn Thị Hiền, PGS.TS.
प्रकाशित: (2006)

Nấm men công nghiệp /
द्वारा: Lương Đức Phẩm.
प्रकाशित: (2009)

Nấm men công nghiệp /
द्वारा: Lương Đức Phẩm.
प्रकाशित: (2006)

Công nghệ vi sinh
द्वारा: Trần Thị Thanh
प्रकाशित: (2007)