Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /

Côd QR

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi : Dùng trong các trường THCN /

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Trần Như Khuyên, PGS.TS.
Awduron Eraill:	Nguyễn Thanh Hải.
Fformat:	Sách giấy
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	H. : NXB. Hà nội, 2007.
Pynciau:	Công nghệ chế biến Công nghiệp thực phẩm Giáo trình Kỹ thuật bảo quản
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Eitemau Tebyg

Bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá /
Cyhoeddwyd: (2005)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống : Dùng trong các trường THCN /
gan: Nguyễn Hữu Thuỷ.
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình lý thuyết kỹ thuật chế biến sản phẩm ăn uống
gan: Nguyễn Hữu Thủy
Cyhoeddwyd: (2006)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến cây nhiệt đới :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

Cơ sở sinh hóa và kỹ thuật chế biến trà
gan: Tống Văn Hằng
Cyhoeddwyd: (1985)

Nghiên cứu sản xuất bánh khoai mỡ chiên chân không
gan: Nguyễn, Thị Hồng Thấm
Cyhoeddwyd: (2012)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
gan: Trần, Như Khuyên
Cyhoeddwyd: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực.
Cyhoeddwyd: (2006)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
gan: Trần Thị Ngọc Thư
Cyhoeddwyd: (2016)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
gan: Lý Lan Hương.
Cyhoeddwyd: (2006)

Giáo trình tiếng Anh chuyên ngành chế biến món ăn = English for chefs : Dùng trong các trường THCN /
gan: Lý Lan Hương
Cyhoeddwyd: (2005)

Kỹ thuật chế biến, bảo quản phụ phẩm nông nghiệp và thuỷ hải sản làm thức ăn chăn nuôi /
gan: Nguyễn Hữu Tào
Cyhoeddwyd: (2004)

Công nghệ chế biến thực phẩm /
Cyhoeddwyd: (2011)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
gan: Trịnh Hùng Cường.

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
gan: Lê Thanh Xuân
Cyhoeddwyd: (1998)

Nghiên cứu chế biến các sản phẩm phụ trong giết mổ heo /
gan: Bùi Văn Miên

Thức ăn chăn nuôi và chế biến thức ăn gia súc /
Cyhoeddwyd: (2004)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng ,trung học chuyên ngành thực phẩm
gan: Nguyễn, Xuân Phương
Cyhoeddwyd: (2010)

Kỹ thuật sản xuất thức ăn chăn nuôi từ các phụ phẩm công, nông nghiệp /
gan: Đào Lệ Hằng.
Cyhoeddwyd: (2008)

Công nghệ sinh học trong bảo quản và chế biến thực phẩm
gan: Lương, Đức Phẩm

Nghiên cứu chế biến thạch dừa sấy dẻo: Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
gan: Lê, Ngọc Huệ
Cyhoeddwyd: (2021)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ chế biến thực phẩm
gan: Lê, Văn Việt Mẫn
Cyhoeddwyd: (2016)

Các món ăn hải sản
gan: Kim Trang
Cyhoeddwyd: (2000)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Cyhoeddwyd: (2009)

Thực phẩm Nano /
gan: Vũ Đình Cư, GS.

Mô hình hóa quá trình thanh trùng đồ hộp thực phẩm trong trường hợp hộp giao động tịnh tiến trong dung dịch
gan: Nguyễn, Trung Trực
Cyhoeddwyd: (2014)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
gan: Nhật An
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
gan: Nhật An.
Cyhoeddwyd: (2007)

Công nghệ thực phẩm : Bánh kẹo, snack, bia rượu, nước giải khát, sữa và các sản phẩm từ sữa /
gan: Nhật An.
Cyhoeddwyd: (2007)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Cyhoeddwyd: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 1
Cyhoeddwyd: (2009)