Effect of different proteases on bitterness of hemoglobin hydrolysates /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Aubes-Dufau, Isabelle.
Tác giả khác: Combes, Didier.
Định dạng: Bài viết
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự