Antibiotic resistance patterns of enterococci and occurrence of vancomycin-resistant enterococci in raw minced beef and pork in Germany /

Mã QR

Antibiotic resistance patterns of enterococci and occurrence of vancomycin-resistant enterococci in raw minced beef and pork in Germany /

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Presser, K. A.
Tác giả khác:	Ratkowsky, D. A., Ross, T.
Định dạng:	Bài viết
Ngôn ngữ:	English
Những chủ đề:	Antibiotic Beef Enterococcus Meat product Minced meat
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Những quyển sách tương tự

Improvement of the immunomagnetic separation method selective for escherichia coli O157 strains /
Bỡi: Tomoyasu, Takahiro.

Influence of cold stress on the preliminary enrichment time needed for detection of enterohemorrhagic escherichia coli in ground beef by PCR /

Predictive thermal inactivation model for effects of temperature, sodium lactate, Nacl, sodium pyrophosphate on salmonella serotypes in ground beef /
Bỡi: Juneja, Vijay K.

Occurrence of escherichia coli and enterococci in cladophora (chlorophyta) in nearshore water and beach sand of Lake Michigan /

Antimicrobial-resistant campylobacter species from retail raw meats /

Comparison of the BAX for screening/E. coli O157 :H7 method with conventional methods for detection of extremely low levels of escherichia coli O157 :H7 in ground beef /
Bỡi: Johnson, Jennifer L.

A rapid, specific membrane filtration procedure for enumeration of enterococci in recreational water /
Bỡi: Messer, James W.

Effects of nisin and temperature on survival, growth, enterotoxin production characteristics of psychrotrophic Bacillus cereus in beef gravy /
Bỡi: Beuchat, L. R.

Advanced Technologies for Meat Processing
Bỡi: Toldrá, Fidel
Được phát hành: (2017)

Meat products handbook : practical science and technology
Bỡi: Feiner, Gerhard
Được phát hành: (2006)

The effect of genotype and castration method on the eating quality characteristics of pork from male pigs /
Bỡi: D'Souza, D. N.

FAO animal production and health paper N119: Manual on meat inspection for developing countries
Bỡi: D Herenda
Được phát hành: (1994)

Handbook of meat, poultry and seafood quality
Bỡi: Handbook of meat, poultry and seafood quality
Được phát hành: (2012)

Tableaux synoptiques pour l'inspection des viandes
Bỡi: Charles Manget
Được phát hành: (1963)

Processed meats : improving safety, nutrition and quality
Bỡi: Kerry, Joseph, et al.
Được phát hành: (2015)

Camel Meat and Meat Products
Bỡi: Kadim, I.T, et al.
Được phát hành: (2014)

Meat processing :
Bỡi: Kerry, Joseph
Được phát hành: (2002)

Isolation and characterization of campylobacter bacteriophages from retail poultry /

Meat quality of Boer goat kids and Mutton Merino lambs 1. Commercial yields and chemical composition /
Bỡi: Sheridan, R.

Meat quality and composition of three muscles from French cull cows and young bulls /

Beef production and management
Bỡi: Minish, Gary
Được phát hành: (1982)

The science of meat and meat products
Bỡi: G W Salisbury
Được phát hành: (1960)

Meat handbook
Bỡi: Albert Levie
Được phát hành: (1967)

Nuôi thỏ và chế biến sản phẩm ở gia đình
Bỡi: Đinh, Văn Bình
Được phát hành: (1999)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt
Bỡi: Nguyễn, Văn Mười
Được phát hành: (2000)

Good practices for the meat industry
Được phát hành: (2004)

Công nghệ chế biến thịt
Bỡi: Nguyễn, Văn Mười
Được phát hành: (2006)

Meat and beans
Bỡi: Green, Emily K.
Được phát hành: (2007)

Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality /
Được phát hành: (2000)

Advanced technologies for meat processing
Được phát hành: (2018)

Use of antibiotic resistance analysis for representativeness testing of multiwatershed libraries /

Storey's Guide to Raising Beef Cattle
Bỡi: Thomas, Heather Smith

Beef cattle science handbook
Bỡi: Pope, L. S.
Được phát hành: (1988)

FAO animal production and health paper N.91
Bỡi: FAO
Được phát hành: (1991)

FAO animal production and health paper N123
Bỡi: Octavio Venegas Fornias
Được phát hành: (1996)

Reduction of experimental salmonella and campylobacter contamination of chicken skin by application of lytic bacteriophages /
Bỡi: Goode, D.

Nutrient requirements of beef cattle
Được phát hành: (1984)

Electrocatalytic detection of pathogenic DNA sequences and antibiotic resistance markers /

Effect of incubation temperature on isolation of campylobacter jejuni genotypes from foodstuffs enriched in preston broth /
Bỡi: Scates, Pam.

Laboratory manual for meat science
Được phát hành: (1994)