Identification and characterization of leuconostoc carnosum, associated with production and spoilage of vacuum-packaged, sliced, cooked ham /
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | Bjorkroth, K. J. |
---|---|
Tác giả khác: | Korkeala, H. J., Vandamme, P. |
Định dạng: | Bài viết |
Ngôn ngữ: | English |
Những chủ đề: | |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
---|
Những quyển sách tương tự
-
Use of rRNA gene restriction patterns to evaluate lactic acid bacterium contamination of vacuum-packaged sliced cooked whole-meat product in a meat processing plant /
Bỡi: Bjorkroth, K. J. -
Modern vacuum physics
Bỡi: Chambers, Austin
Được phát hành: (2005) -
The Vacuum interrupter :
Bỡi: Slade, Paul G.
Được phát hành: (2008) -
Toxicants in food packaging and household plastics
Bỡi: Snedeker, Suzanne M
Được phát hành: (2014) -
Microelectronic packaging
Bỡi: Datta, M.
Được phát hành: (2005)