Identification and characterization of leuconostoc carnosum, associated with production and spoilage of vacuum-packaged, sliced, cooked ham /

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Bjorkroth, K. J.
Údair Eile: Korkeala, H. J., Vandamme, P.
Formáid: Bài viết
Teanga:English
Ábhair:
Ham
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Míreanna Comhchosúla