Interactions of nisin and pediocin PA-1 with closely related lactic acid bacteria that manifest over 100-fold differences in bacteriocin sensitivity /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Abee, T., Bennik, M. H., Gorris, L. G., Naaktgeboren-Stoffels, G., Smid, E. J., Verheul, A.
Formatua: Artikulua
Hizkuntza:English
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt

Antzeko izenburuak