Food and beverage cost control /
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , , |
|---|---|
| Andere auteurs: | |
| Formaat: | Sách giấy |
| Taal: | English |
| Gepubliceerd in: |
Hoboken, N.J. :
John Wiley,
c2016.
|
| Editie: | 6th ed. |
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Đà Lạt |
|---|
| Fysieke beschrijving: | iv, 247 p. ; 28 cm. |
|---|---|
| Bibliografie: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781119061571 |