Food and beverage cost control /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Dopson, Lea R., Dopson, Lea R. (مؤلف), Hayes, David K. (مؤلف)
مؤلفون آخرون: Miller, Allisa (contributer.)
التنسيق: Sách giấy
اللغة:English
منشور في: Hoboken, N.J. : John Wiley, c2016.
الطبعة:6th ed.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt