Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm

Trình bày về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Những mối nguy hiểm trong sản xuất thực phẩm. Điều kiện và biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực ph...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Lê Thị Hồng Ánh (Chủ biên)
מחברים אחרים:	Cao Xuân Thuỷ
פורמט:	ספר
שפה:	Vietnamese
יצא לאור:	Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
נושאים:	Công nghệ thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm

פריטים דומים