Giáo trình công nghệ lên men

Sách cung cấp kiên thức về vi sinh vật và lên men; nước và nguyên liệu trong sản xuất lên men; Enzyme vi sinh vật và công nghệ lên men; sản xuất cồn etylen; sản xuất bia; sản xuất vang;...

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lương Đức Phẩm
Fformat: Llyfr
Iaith:Vietnamese
Cyhoeddwyd: H. Giáo dục Việt Nam 2012
Rhifyn:Tái bản lần thứ 1
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 1
gan Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
gan Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 3
gan Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 4
gan Lương Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2012
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 5
gan Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Cael y testun llawn
Search Result 6
gan Lương, Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 7
gan Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 8
gan Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 9
gan Lương Đức Phẩm
Cyhoeddwyd 2010
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng