Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp...

Full beskrivning

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Lê Văn Việt Mẫn (Chủ biên)
Övriga upphovsmän: Lại Mai Hương
Materialtyp: Bok
Språk:Vietnamese
Publicerad: Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2014
Upplaga:Tái bản lần thứ 3
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 1
av Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 2
av Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Hämta fulltext
Search Result 3
av Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad 2014
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 4
av Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad 2008
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
av Lê Văn Việt Mẫn.
Publicerad 2008
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 6
av Lê, Văn Việt Mẫn
Publicerad 2006
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ