Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

QR Kod

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Diğer sürümleri göster (6)

Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp...

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Lê Văn Việt Mẫn (Chủ biên)
Diğer Yazarlar:	Lại Mai Hương
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Vietnamese
Baskı/Yayın Bilgisi:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2014
Edisyon:	Tái bản lần thứ 3
Konular:	Công nghệ thực phẩm
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Benzer Materyaller

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Kiều Hữu Anh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
Yazar:: Trần Liên Hà
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Phùng Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Phùng Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Yazar:: Nguyễn Thị Hiền
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
Yazar:: Trần Linh Thước
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
Yazar:: Trần Linh Phước
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Vi sinh vật thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Phùng Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Công nghệ chế biến thực phẩm
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Vi sinh vật thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Phùng Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
Yazar:: Nguyễn, Phùng Tiến
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Lê, Thanh Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Kiều, Hữu ảnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
Yazar:: Trần, Bích Lam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Kiều, Hữu Ảnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Yazar:: Lê Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Yazar:: Trần, Bích Lam
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
Yazar:: Thái Nguyễn Hùng Thu
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Yazar:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Yazar:: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Lê Thanh Bình
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Yazar:: Lê, Văn Việt Mẫn
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
Yazar:: Đống Thị Anh Đào
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
Yazar:: Vũ Bá Minh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
Yazar:: Phạm Việt Cường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Yazar:: Trần Thị Ngọc Thư
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

An toàn vệ sinh thực phẩm
Yazar:: Phạm Duy Tường
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Yazar:: Lê Thị Hồng Ánh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Yazar:: Trần, Thị Thủy Cúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)