Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Mã QR

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm

Hiển thị phiên bản (6) khác

Cung cấp những kiến thức về kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, hình thái và tính chất sinh lí nổi bật của vi sinh vật, xác định các chỉ tiêu vi sinh của thực phẩm và vấn đề vệ sinh công nghiệp...

Đã lưu trong:

书目详细资料
主要作者:	Lê Văn Việt Mẫn (Chủ biên)
其他作者:	Lại Mai Hương
格式:	图书
语言:	Vietnamese
出版:	Tp. Hồ Chí Minh Nxb. Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2014
版:	Tái bản lần thứ 3
主题:	Công nghệ thực phẩm
标签:	添加标签没有标签, 成为第一个标记此记录!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

相似书籍

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê, Văn Việt Mẫn
出版: (2008)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê, Văn Việt Mẫn
出版: (2014)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê, Văn Việt Mẫn
出版: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
由: Kiều Hữu Anh
出版: (2012)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
由: Trần Liên Hà
出版: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
由: Nguyễn Phùng Tiến
出版: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
由: Nguyễn Phùng Tiến
出版: (2003)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
由: Nguyễn Thị Hiền
出版: (2014)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
由: Trần Linh Thước
出版: (2008)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm /
由: Lê Văn Việt Mẫn.
出版: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
由: Trần Linh Phước
出版: (2010)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
由: Nguyễn, Phùng Tiến
出版: (2003)

Công nghệ chế biến thực phẩm
由: Lê Văn Việt Mẫn
出版: (2016)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê, Thanh Bình
出版: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
由: Kiều, Hữu ảnh
出版: (2012)

Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm
由: Trần, Bích Lam
出版: (2013)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
由: Kiều, Hữu Ảnh
出版: (2010)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
由: Trần, Bích Lam
出版: (2006)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
由: Lê Văn Việt Mẫn
出版: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
由: Lê Văn Việt Mẫn
出版: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
由: Lê Văn Việt Mẫn
出版: (2019)

Kiểm nghiệm thực phẩm : Tài liệu đào tạo sau đại học
由: Thái Nguyễn Hùng Thu
出版: (2015)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
由: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
由: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
出版: (2000)

Thí nghiệm công nghệ thực phẩm
出版: (2014)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2018)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê Thanh Bình
出版: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê, Văn Việt Mẫn
出版: (2014)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
由: Đống Thị Anh Đào
出版: (2016)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
由: Lê, Văn Việt Mẫn
出版: (2006)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
由: Vũ Bá Minh
出版: (2019)

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
由: Phạm Việt Cường
出版: (2017)

An toàn vệ sinh thực phẩm
由: Phạm Duy Tường
出版: (2012)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
由: Trần Thị Ngọc Thư
出版: (2016)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
由: Lê Thị Hồng Ánh
出版: (2017)

Khảo sát nhận thức và hành vi của người tiêu dùng về an toàn vệ sinh thực phẩm đối với sản phẩm bánh bao trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
由: Trần, Thị Thủy Cúc
出版: (2019)