Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
Trình bày một số kiến thức cơ bản về cơ cấu các bộ phận trong khách sạn: dịch vụ ẩm thực, vệ sinh an toàn, thực đơn, thái độ phục vụ...
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Vietnamese |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Tp.HCM
Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh
2011
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
Search Result 1
Yazar: Hà, Nam Khánh Giao
Baskı/Yayın Bilgisi 2011
Baskı/Yayın Bilgisi 2011
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
Yazar: Hà, Nam Khánh Giao
Baskı/Yayın Bilgisi 2011
Baskı/Yayın Bilgisi 2011
Thư viện lưu trữ:
Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh