Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng

Côd QR

Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng

Hiển thị phiên bản (2) khác

Trình bày một số kiến thức cơ bản về cơ cấu các bộ phận trong khách sạn: dịch vụ ẩm thực, vệ sinh an toàn, thực đơn, thái độ phục vụ...

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Hà Nam Khánh Giao
Awduron Eraill:	Nguyễn Văn Bình
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Vietnamese
Cyhoeddwyd:	Tp.HCM Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh 2011
Pynciau:	Quản trị nhà hàng & DV ăn uống
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Eitemau Tebyg

Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng : dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
gan: Nguyễn Thanh Bình
Cyhoeddwyd: (2007)

Cẩm nang mở nhà hàng = Restaurant success by the number : Hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên
gan: Fields, Roger
Cyhoeddwyd: (2019)

Giáo trình nghiệp vụ nấu ăn Cách tiếp cận thực tế
Cyhoeddwyd: (2000)

250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng
gan: Duy Cao
Cyhoeddwyd: (2003)

Điều hành nhà hàng for dummies = Running a restaurant for dummies
gan: Garvey, Michael
Cyhoeddwyd: (2022)

Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
gan: Hà, Nam Khánh Giao
Cyhoeddwyd: (2011)

Quản trị dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp: Con đường dẫn đến thành công của tổ chức dịch vụ ăn uống hiện tại
gan: Shiring, Stephen B.
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình marketing du lịch
gan: Hà Nam Khánh Giao
Cyhoeddwyd: (2011)

Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống trong hệ thống nhà hàng trên địa bàn thành phố Cần Thơ :
gan: Vũ, Thị Hồng Yến
Cyhoeddwyd: (2011)

FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
gan: Mintzer, Rich
Cyhoeddwyd: (2024)

FOOD : Khởi sự kinh doanh dịch vụ ăn uống
gan: Mintzer, Rich
Cyhoeddwyd: (2024)

Tiếng anh giao tiếp trong khách sạn và nhà hàng
Cyhoeddwyd: (2009)

Tiếng anh cho nhân viên phục vụ nhà hàng = Practical english for waiter
Cyhoeddwyd: (2013)

Giáo trình thực hành nghiệp vụ bar : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
gan: Nguyễn Thị Thanh Hải
Cyhoeddwyd: (2008)

Đàm thoại tiếng anh cho dịch vụ nhà hàng = English conversation for restaurant service
Cyhoeddwyd: (2011)

Bài tập & bài giải nghiệp vụ ngân hàng trung ương : sử dụng kèm theo giáo trình ngân hàng trung ương
gan: Nguyễn, Đăng Dờn
Cyhoeddwyd: (2012)

Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng
gan: Hà, Nam Khánh Giao
Cyhoeddwyd: (2011)

Giáo trình lý thuyết nghiệp vụ lễ tân : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
gan: Phạm Thị Cúc
Cyhoeddwyd: (2005)

Nghệ thuật ẩm thực truyền thống Việt Nam
gan: Nguyễn Văn Mạnh
Cyhoeddwyd: (2021)

Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng
gan: Nguyễn, Văn Đính
Cyhoeddwyd: (2009)

Nghiệp vụ ngân hàng trung ương
Cyhoeddwyd: (2011)

Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn
Cyhoeddwyd: (2023)

5 điểm mù trong kinh doanh nhà hàng
gan: Fertitta, Tilman
Cyhoeddwyd: (2023)

Quản lý chất lượng dịch vụ ngành dịch vụ khách hàng : Cách giúp tổ chức đạt được sự vượt trội trong trải nghiệm khách hàng = Managing quality service in hospitality : How organizations achieve excellence in the guest expericence
gan: Ford, Robert C.
Cyhoeddwyd: (2018)

Tổng quan ngành du lịch, nhà hàng, khách sạn = Welcome to hospitality: An introduction
gan: Chon, Kaye(Kye-Sung)
Cyhoeddwyd: (2017)

Hang, động nổi tiếng ở Việt Nam
gan: Đặng Việt Thủy
Cyhoeddwyd: (2018)

6000 từ vựng chuyên ngành du lịch - khách sạn - nhà hàng Anh - Việt - Hàn = 6000 terminologies of tourism - hotel - restaurant english - vietnamese - korean
gan: Lê Huy Khoa
Cyhoeddwyd: (2023)

Giáo trình văn hóa du lịch : Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
gan: Lê Thị Vân
Cyhoeddwyd: (2006)

Giáo trình marketing du lịch
gan: Hoàng Văn Thành
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình địa - kinh tế
gan: Đặng Hoàng Linh
Cyhoeddwyd: (2016)

Nghiệp vụ ngân hàng trung ương /
gan: Nguyễn Đăng Dờn
Cyhoeddwyd: (2007)

Giáo trình văn hóa du lịch
gan: Hoàng Văn Thành
Cyhoeddwyd: (2014)

Giáo trình kinh tế du lịch
gan: Nguyễn Văn Đính
Cyhoeddwyd: (2004)

Giáo trình quản trị kinh doanh khách sạn
gan: Nguyễn Văn Mạnh
Cyhoeddwyd: (2013)

Giáo trình địa lý kinh tế Việt Nam
gan: Trần Duy Liên
Cyhoeddwyd: (1998)

Giáo trình tâm lý và nghệ thuật giao tiếp, ứng xử trong kinh doanh du lịch
gan: Nguyễn Văn Đính
Cyhoeddwyd: (1996)

Dân tộc học đại cương
gan: Lê Sĩ Giáo
Cyhoeddwyd: (2015)

Nghiệp vụ ngân hàng trung ương
gan: Lê, Thị Mận
Cyhoeddwyd: (2012)

Giáo trình tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng
gan: Nguyễn, Thị Bích Ngọc
Cyhoeddwyd: (2005)

Nghiệp vụ ngân hàng trung ương =
gan: Nguyễn, Đăng Dờn
Cyhoeddwyd: (2007)