Giáo trình nghiệp vụ nhà hàng

Trình bày một số kiến thức cơ bản về cơ cấu các bộ phận trong khách sạn: dịch vụ ẩm thực, vệ sinh an toàn, thực đơn, thái độ phục vụ...

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Hà Nam Khánh Giao
অন্যান্য লেখক: Nguyễn Văn Bình
বিন্যাস: গ্রন্থ
ভাষা:Vietnamese
প্রকাশিত: Tp.HCM Tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh 2011
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি