Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)

QR Kodea

Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)

Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa là cuốn sách chia sẻ những kinh nghiệm quý giá giúp bạn chế biến món ăn Ohsawa một cách đơn giản, bổ dưỡng. Thông qua cuốn sách bạn sẽ thấy phương pháp Ohsawa không phải chỉ là một phép thực dưỡng hoàn...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	George Ohsawa
Beste egile batzuk:	Huỳnh Văn Ba (Dịch)
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Vietnamese
Argitaratua:	Đà Nẵng Đà Nẵng 2016
Gaiak:	Công nghệ Thực phẩm
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Ohsawa tây du
nork: Georges Ohsawa
Argitaratua: (2017)

Kỹ thuật nấu nướng
nork: Triệu Thị Chơi
Argitaratua: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng
nork: Triệu Thị Chơi
Argitaratua: (2000)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
nork: Triệu Thị Chơi
Argitaratua: (2003)

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
nork: Néang, Rót Sa Thia
Argitaratua: (2020)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
nork: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Argitaratua: (2022)

Ngộ độc thực phẩm và cách giải độc theo các phương pháp Đông - Tây y kết hợp
Argitaratua: (2018)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
nork: Trần, Thị Mỹ Dung
Argitaratua: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
nork: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Argitaratua: (2022)

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
nork: Nguyễn, Kim Tỏa
Argitaratua: (2022)

Handbook of food processing equipment
nork: Saravacos, George
Argitaratua: (2016)

Nghiên cứu tuyển chọn Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp Beta-Carotene trên môi trường bán rắn làm thức ăn cho gà đẻ trứng: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống
nork: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Argitaratua: (2011)

Ăn gì cho không độc hại : Tạp bút
nork: Pha Lê
Argitaratua: (2018)

Các món ăn Việt Nam ngon nhất
Argitaratua: (1998)

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
nork: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Argitaratua: (2020)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
nork: Trần Linh Thước
Argitaratua: (2008)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
nork: Trần Linh Phước
Argitaratua: (2010)

Đất nâu /
nork: Dương Đức Khánh.

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
nork: Hoàng, Hướng Quỳ
Argitaratua: (2011)

Nấu ăn gia đình
nork: Đỗ, Kim Trung
Argitaratua: (2002)

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
nork: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Argitaratua: (2019)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
nork: Nguyễn Văn Luật
Argitaratua: (2016)

Kỹ thuật sản xuất kẹo
nork: Hồ Hữu Long
Argitaratua: (1983)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
nork: Huỳnh, Kim Ngân
Argitaratua: (2022)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Argitaratua: (2009)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
nork: Võ Tấn Thành
Argitaratua: (2013)

Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học
nork: Hoàng Đình Hòa
Argitaratua: (2017)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
nork: Nguyễn Huy Bích
Argitaratua: (2015)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Argitaratua: (1998)

Nghệ thuật nấu ăn
nork: Ngọc Trâm
Argitaratua: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn :
nork: Ngọc Anh
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (2006)

Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ
nork: Trần, Như Đến
Argitaratua: (2021)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
nork: Đống Thị Anh Đào
Argitaratua: (2020)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Argitaratua: (2009)

Hướng dẫn nấu ăn: Kỹ thuật nấu 100 món ăn ngon
nork: Triệu, Thị Chơi
Argitaratua: (1999)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
nork: Lê, Hương Thủy
Argitaratua: (2017)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
nork: Nguyễn Văn May
Argitaratua: (2004)