Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)

Codi QR

Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa (zen cookery)

Thuật nấu ăn theo phương pháp Ohsawa là cuốn sách chia sẻ những kinh nghiệm quý giá giúp bạn chế biến món ăn Ohsawa một cách đơn giản, bổ dưỡng. Thông qua cuốn sách bạn sẽ thấy phương pháp Ohsawa không phải chỉ là một phép thực dưỡng hoàn...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	George Ohsawa
Altres autors:	Huỳnh Văn Ba (Dịch)
Format:	Llibre
Idioma:	Vietnamese
Publicat:	Đà Nẵng Đà Nẵng 2016
Matèries:	Công nghệ Thực phẩm
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

Ítems similars

Ohsawa tây du
per: Georges Ohsawa
Publicat: (2017)

Kỹ thuật nấu nướng
per: Triệu Thị Chơi
Publicat: (2000)

Kỹ thuật nấu nướng
per: Triệu Thị Chơi
Publicat: (2000)

Kỹ thuật chế biến các món ăn thức ăn giảm mập
per: Triệu Thị Chơi
Publicat: (2003)

Phát triển sản phẩm kem tươi không trứng bơ sữa từ dịch nấu đậu ván, gel nha đam và xanthangum : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học Cấp Trường
per: Néang, Rót Sa Thia
Publicat: (2020)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
per: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Publicat: (2022)

Ngộ độc thực phẩm và cách giải độc theo các phương pháp Đông - Tây y kết hợp
Publicat: (2018)

Đánh giá sự ảnh hưởng của phương pháp ngâm rửa đến khả năng làm giảm mật số vi sinh vật trên rau ăn sống
per: Trần, Thị Mỹ Dung
Publicat: (2019)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
per: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Publicat: (2022)

Ảnh hưởng của bí đỏ và khoai lang đỏ đến độ tan chảy của kem tươi Vegan từ dịch nấu ngự và bộ sữa dừa : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
per: Nguyễn, Kim Tỏa
Publicat: (2022)

Handbook of food processing equipment
per: Saravacos, George
Publicat: (2016)

Nghiên cứu tuyển chọn Rhodotorula có khả năng sinh tổng hợp Beta-Carotene trên môi trường bán rắn làm thức ăn cho gà đẻ trứng: Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống
per: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Publicat: (2011)

Ăn gì cho không độc hại : Tạp bút
per: Pha Lê
Publicat: (2018)

Các món ăn Việt Nam ngon nhất
Publicat: (1998)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
per: Trần Linh Thước
Publicat: (2008)

Khảo sát thói quen và yếu tố ảnh hưởng đến việc ăn chay của người ăn chay trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
per: Nguyễn, Ngọc Phương Nhi
Publicat: (2020)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
per: Trần Linh Phước
Publicat: (2010)

Nghiên cứu sản xuất đường-mật tinh bột theo phương pháp enzyme
per: Hoàng, Hướng Quỳ
Publicat: (2011)

Đất nâu /
per: Dương Đức Khánh.

Kỹ thuật sản xuất kẹo
per: Hồ Hữu Long
Publicat: (1983)

Rau bản địa trong ẩm thực Việt theo âm dương ngũ hành
per: Nguyễn Văn Luật
Publicat: (2016)

Nghiên cứu quy trình chế biến nấm bào ngư sấy tẩm gia vị ăn liền
per: Nguyễn, Thị Trúc Duyên
Publicat: (2019)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
per: Huỳnh, Kim Ngân
Publicat: (2022)

Nấu ăn gia đình
per: Đỗ, Kim Trung
Publicat: (2002)

Kỹ thuật bao bì thực phẩm
per: Đống Thị Anh Đào
Publicat: (2011)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Kỹ thuật chế biến lương thực
Publicat: (2009)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
per: Võ Tấn Thành
Publicat: (2013)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
per: Nguyễn Huy Bích
Publicat: (2015)

Kỹ thuật làm - bánh - mứt - xôi - chè
Publicat: (1998)

Lập dự án và thiết kế nhà máy trong công nghiệp thực phẩm và công nghiệp sinh học
per: Hoàng Đình Hòa
Publicat: (2017)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
per: Đống Thị Anh Đào
Publicat: (2020)

Xây dựng khẩu phần ăn cho bệnh nhân tiểu đường tại bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ
per: Trần, Như Đến
Publicat: (2021)

Kỹ thuật chế biến lương thực. Tập 2
Publicat: (2009)

Nghệ thuật nấu ăn
per: Ngọc Trâm
Publicat: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn :
per: Ngọc Anh
Publicat: (2006)

Kỹ thuật nấu ăn
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2006)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
per: Lê, Hương Thủy
Publicat: (2017)

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm
per: Nguyễn Văn May
Publicat: (2004)

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm
per: Đống Thị Anh Đào
Publicat: (2016)