Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

কিউআর কোড

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng

অন্যান্য সংস্করণ প্রদর্শন করুন (1)

"Trình bày thành phần và tính chất của các phế liệu thủy sản, các phương pháp thu nhận cũng như ứng dụng của các sản phẩm có giá trị từ các phế liệu đó"

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
অন্যান্য লেখক:	Trang Sĩ Trung (chủ biên), Nguyễn Thị Mỹ Hương, Phạm Thị Đan Phượng
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	Vietnamese
প্রকাশিত:	H. Nông nghiệp 2016
বিষয়গুলি:	Công nghệ thực phẩm
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

অনুরূপ উপাদানগুলি

Thu nhận protein, chất màu từ phế liệu thủy sản và ứng dụng
অনুযায়ী: Trang, Sĩ Trung
প্রকাশিত: (2016)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Hiền
প্রকাশিত: (2012)

Sản xuất chitin, chitozan từ phế liệu chế biến thuỷ sản (vỏ tôm, vỏ ghẹ)
অনুযায়ী: Trần, Thị Luyến
প্রকাশিত: (2011)

khảo sát quy trình - hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tôm xẻ bướm đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
অনুযায়ী: Nguyễn, Tuấn Duy
প্রকাশিত: (2021)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
অনুযায়ী: Nguyễn Thị Hiền
প্রকাশিত: (2010)

Khảo sát quy trình sản xuất và áp dụng hệ thống quản lý chất lượng HACCP cho sản phẩm tôm sú đông block tại công ty cổ phần tập đoàn thủy sản Cà Mau
অনুযায়ী: Trinh, Duy Linh
প্রকাশিত: (2022)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ lên men lactic trong bảo quản và chế biến phế thải thủy sản
অনুযায়ী: Huỳnh, Ngọc Thạch
প্রকাশিত: (2011)

Công nghệ lạnh thủy sản
প্রকাশিত: (2006)

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm enzyme cellulose từ nấm mốc và ứng dụng trong sản xuất ethanol từ vỏ quả cà phê vối (Coffea robusta) : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
অনুযায়ী: Đỗ, Viết Phương
প্রকাশিত: (2017)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
অনুযায়ী: Nguyễn Tiến Lực
প্রকাশিত: (2016)

Khảo sát hao hụt định mức trong quy trình sản xuất Tôm thẻ chân trắng PTO hấp đông IQF tại công ty cổ phần thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
অনুযায়ী: Lữ, Tuyết Nhi
প্রকাশিত: (2021)

Lên men bán rắn đậu đen bằng nấm mốc Aspergillus oryzae và ứng dụng trong sản xuất tương đen (Hoisine) giàu protein: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
অনুযায়ী: Lê, Công Hiệp
প্রকাশিত: (2019)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
অনুযায়ী: Trần Thị Ngọc Thư
প্রকাশিত: (2016)

Khảo sát mức độ hao hụt về khối lượng trong quy trình sản xuất tôm thẻ chân trắng PD rút tim đông IQF tại công ty cổ phẩn thủy sản Cà Mau SEAPRIMEXCO
অনুযায়ী: Trân, Trí Toàn
প্রকাশিত: (2021)

Nghiên cứu sử dụng dịch thủy phân protein từ trùng quế (Peryoyx excavatus) và chế phẩm enzyme phytase làm nguồn dinh dưỡng bổ sung cho heo : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
অনুযায়ী: Nguyễn, Ngọc Huy
প্রকাশিত: (2019)

Sổ tay đảm bảo chất lượng và thực hiện HACCP trong sản xuất đồ hộp sản phẩm thủy sản
প্রকাশিত: (2005)

Nghiên cứu thủy phân bã rong câu (Gracilaria verrucosa) bằng Enzym Celllulase từ vi khuẩn để ứng dụng trong sản xuất thức ăn nuôi cá rô phi đơn tính giai đoạn thương phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến thủy sản
অনুযায়ী: Lê, Hương Thủy
প্রকাশিত: (2017)

Khảo sát quy trình sản xuất và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cá tra fillet đông lạnh IQF tại công ty cổ phần thủy sản Hà Nội - Cần Thơ
অনুযায়ী: Võ, Thị Cẩm Tiên
প্রকাশিত: (2022)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng chất lượng của cá tra Fillet đông lạnh công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
অনুযায়ী: Nguyễn, Hoàng Vũ
প্রকাশিত: (2022)

Công nghệ sản xuất enzym, protein và ứng dụng
প্রকাশিত: (2012)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
অনুযায়ী: Dương, Thị Tường Vi
প্রকাশিত: (2022)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xnk thủy sản Cần Thơ
অনুযায়ী: Nguyễn, Hoàng Hiệp
প্রকাশিত: (2022)

Ứng dụng sơ đồ chuỗi giá trị Value Stream Mapping (VSM) để cải tiến dây chuyền sản xuất thủy sản :
অনুযায়ী: Nguyễn, Ngọc Thùy Nhiên
প্রকাশিত: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất cá tra fillet đông lạnh tại công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ
অনুযায়ী: Trần, Thị Loan
প্রকাশিত: (2022)

Khảo sát hệ thống quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm tại doanh nghiệp tư nhân sản xuất gạo Tấn Phát
অনুযায়ী: Trầm, Việt Tiến
প্রকাশিত: (2021)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản
অনুযায়ী: Phan Thị Thanh Quế
প্রকাশিত: (2003)

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
অনুযায়ী: Lê, Hương Thủy
প্রকাশিত: (2018)

Nghiên cứu mô hình quản trị chi phí dòng chảy nguyên vật liệu (MFCA) và sản xuất sạch hơn trong dây chuyền chế biến thủy sản :
অনুযায়ী: Nguyễn, Trường Thi
প্রকাশিত: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất bột Papain thô và ứng dụng thủy phân phụ phẩm cá tra :
অনুযায়ী: Nguyễn, Phú Thọ
প্রকাশিত: (2009)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
অনুযায়ী: Phan Thị Thanh Quế
প্রকাশিত: (2005)

Khai thác protein và dầu từ hạt đậu tương
অনুযায়ী: Nguyễn, Mạnh Thản
প্রকাশিত: (2011)

Nghiên cứu sản xuất chất màu thực phẩm từ hoa giấy : Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ - Chương trình KHCN cấp trường
অনুযায়ী: Đàm Sao Mai
প্রকাশিত: (2013)

Khảo sát các hiện tượng biến đổi xảy ra trong quá trình thu mua, chế biến và bảo quản nguyên liệu và sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh tại công ty hải sản 404
অনুযায়ী: Phạm, Văn Tấn
প্রকাশিত: (2021)

Công nghệ sản xuất axit amin và ứng dụng
অনুযায়ী: Quản Lê Hà
প্রকাশিত: (2011)

Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất chitin, chitozan và chế biến một số sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, vỏ ghẹ, cua
অনুযায়ী: Trần, Thị Luyến
প্রকাশিত: (2011)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
প্রকাশিত: (2018)

Khảo sát quy trình và chỉ tiêu đánh giá chất lượng trong sản xuất gạo tại doanh nghiệp tư nhân Tấn Phát
অনুযায়ী: Trần, Thị Kim Hương
প্রকাশিত: (2020)

Phân tích mối nguy và xác định các điểm CCP và nhận xét về các chương trình tiên quyết cho quy trình chế biến tôm đông lạnh tại nhà máy thủy sản Anh Huy
অনুযায়ী: Lê, Thị Thu Thảo
প্রকাশিত: (2021)

Bài giảng công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
অনুযায়ী: Trần Thị Ngọc Thư
প্রকাশিত: (2016)

Nghiên cứu thủy phân protein hòa tan từ thịt cá lóc nuôi có khả năng ức chế enzyme chuyển hóa angiotesin :
অনুযায়ী: Nguyễn, Hoàng Sinh
প্রকাশিত: (2018)