Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

Sách cung cấp kiên thức chung về các nhóm vi sinh vật thường gập trong thực phẩm, bao tử của chúng, các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của chúng, cũng như vai trò của chúng trong việc sản xuất các loại thực phẩm lên men.......

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Kiều Hữu Anh
Médium: Kniha
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: H. Giáo dục Việt Nam 2012
Vydání:Tái bản lần thứ 1
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 1
Autor Kiều, Hữu Ảnh
Vydáno 2015
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Získat plný text
Search Result 2
Autor Kiều, Hữu Ảnh
Vydáno 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 3
Autor Kiều, Hữu Ảnh
Vydáno 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp
Search Result 4
Autor Kiều, Hữu ảnh
Vydáno 2012
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Search Result 5
Autor Kiều Hữu Ảnh
Vydáno 2012
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 6
Autor Kiều Hữu Ảnh
Vydáno 2012
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Search Result 7
Autor Kiều, Hữu Ảnh
Vydáno 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 8
Autor Kiều, Hữu Ảnh
Vydáno 2010
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 9
Autor Kiều Hữu Ảnh.
Vydáno 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 10
Autor Kiều Hữu Ảnh.
Vydáno 2010
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Đà Lạt
Search Result 11
Autor Kiều Hữu Ảnh
Vydáno 2010
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng