Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Sách cung cấp kiên thức chung về các nhóm vi sinh vật thường gập trong thực phẩm, bao tử của chúng, các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của chúng, cũng như vai trò của chúng trong việc sản xuất các loại thực phẩm lên men.......
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | Kiều Hữu Anh |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Vietnamese |
| প্রকাশিত: |
H.
Giáo dục Việt Nam
2012
|
| সংস্করন: | Tái bản lần thứ 1 |
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
| Thư viện lưu trữ: | Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ |
|---|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
অনুযায়ী: Kiều, Hữu ảnh
প্রকাশিত: (2012) -
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
অনুযায়ী: Kiều, Hữu Ảnh
প্রকাশিত: (2010) -
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
অনুযায়ী: Kiều Hữu Ảnh
প্রকাশিত: (2010) -
Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
অনুযায়ী: Lê Văn Việt Mẫn
প্রকাশিত: (2014) -
Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
অনুযায়ী: Kiều, Hữu Ảnh
প্রকাশিত: (2015)