Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

QR رمز

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm

عرض إصدارات أخرى (11)

Sách cung cấp kiên thức chung về các nhóm vi sinh vật thường gập trong thực phẩm, bao tử của chúng, các yếu tố ảnh hưởng đến sinh trưởng của chúng, cũng như vai trò của chúng trong việc sản xuất các loại thực phẩm lên men.......

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Kiều Hữu Anh
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Vietnamese
منشور في:	H. Giáo dục Việt Nam 2012
الطبعة:	Tái bản lần thứ 1
الموضوعات:	Công nghệ thực phẩm
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ

مواد مشابهة

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu ảnh
منشور في: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu Ảnh
منشور في: (2010)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều Hữu Ảnh
منشور في: (2010)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Lê Văn Việt Mẫn
منشور في: (2014)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu Ảnh
منشور في: (2015)

Đại cương vi sinh vật thực phẩm
بواسطة: Trần Liên Hà
منشور في: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm: Nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và an toàn vệ sinh thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Phùng Tiến
منشور في: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm : Kỹ thuật kiểm tra và chỉ tiêu đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Phùng Tiến
منشور في: (2003)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều Hữu Ảnh
منشور في: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu Ảnh
منشور في: (2012)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm, mỹ phẩm
بواسطة: Trần Linh Thước
منشور في: (2008)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
بواسطة: Lê Thị Hồng Ánh
منشور في: (2017)

Phương pháp phân tích vi sinh vật trong nước, thực phẩm và mĩ phẩm
بواسطة: Trần Linh Phước
منشور في: (2010)

Vi sinh vật thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Phùng Tiến
منشور في: (2003)

Vi sinh vật thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Phùng Tiến
منشور في: (2007)

Vi sinh vật thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Phùng Tiến
منشور في: (2003)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2008)

Cơ sở vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Lê, Thanh Bình
منشور في: (2012)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2010)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học & thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2018)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2011)

Quá trình và thiết vị công nghệ hóa học và thực phẩm
بواسطة: Vũ Bá Minh
منشور في: (2019)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Công Hà
منشور في: (2011)

Giáo trình Kỹ thuật bao bì thực phẩm
بواسطة: Đống Thị Anh Đào
منشور في: (2020)

Giáo trình thực phân tích thực phẩm
بواسطة: Giáo trình thực phân tích thực phẩm
منشور في: (2024)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
بواسطة: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
منشور في: (2009)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
بواسطة: Tôn Thất Minh
منشور في: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
بواسطة: Tôn Thất Minh
منشور في: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
بواسطة: Tôn Thất Minh
منشور في: (2017)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm :
بواسطة: Võ Tấn Thành
منشور في: (2013)

Giáo trình phụ gia thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Phú Đức
منشور في: (2017)

Cần thiết đưa giáo dục an toàn vệ sinh thực phẩm vào chương trình sinh học phổ thông /
بواسطة: Vũ Thị Mai Anh

Giáo trình tối ưu hóa trong công nghiệp thực phẩm và công nghệ sinh học
بواسطة: Phạm Việt Cường
منشور في: (2017)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều Hữu Ảnh
منشور في: (2012)

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Lê, Văn Việt Mẫn
منشور في: (2014)

Giáo trình kỹ thuật lạnh thực phẩm
بواسطة: Nguyễn Huy Bích
منشور في: (2015)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu Ảnh
منشور في: (2012)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
بواسطة: Kiều, Hữu Ảnh
منشور في: (2010)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
بواسطة: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
منشور في: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
بواسطة: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
منشور في: (2000)