New Food Product Development : From Concept to Marketplace

Contents: introduction new food product development; the new product development team: company organization and its influence on new product development; the sources for new product ideas, strategy and the strategists,...

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Fuller, Gordon W.
Natura: Libro
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: Florida CRC Press 2011
Edizione:3rd ed.
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ
Search Result 1
di  Fuller, Gordon W
Pubblicazione 2011
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh