New Food Product Development : From Concept to Marketplace

Contents: introduction new food product development; the new product development team: company organization and its influence on new product development; the sources for new product ideas, strategy and the strategists,...

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Fuller, Gordon W.
التنسيق: كتاب
اللغة:Vietnamese
منشور في: Florida CRC Press 2011
الطبعة:3rd ed.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Thư viện Trường Đại học Nam Cần Thơ