Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại - Du lịch

Tài liệu dùng cho Trung cấp chuyên nghiệp; Giới thiệu những vấn đề chung về thực phẩm và các nhóm hàng thực phẩm như: thành phần hóa học, việc bảo quản, các loại thực phẩm; nhóm rau củ quả, nhóm lương thực, nhóm thịt gia súc, ,.....; TM tà...

पूर्ण विवरण

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Lữ, Quý Hòa
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:Undetermined
प्रकाशित: H. Giáo dục 2009
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15725
टैग : टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một
Search Result 1
द्वारा Lữ, Quý Hòa
प्रकाशित 2009
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
द्वारा Lữ, Quý Hoà
प्रकाशित 2008
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng