Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm

Mã QR

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm Dùng cho các trường Cao đẳng - Trung cấp thương mại - Du lịch

Hiển thị phiên bản (1) khác

Tài liệu dùng cho Trung cấp chuyên nghiệp; Giới thiệu những vấn đề chung về thực phẩm và các nhóm hàng thực phẩm như: thành phần hóa học, việc bảo quản, các loại thực phẩm; nhóm rau củ quả, nhóm lương thực, nhóm thịt gia súc, ,.....; TM tà...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lữ, Quý Hòa
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Giáo dục 2009
Những chủ đề:	Thực phẩm > Giáo trình
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=15725
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Dùng cho các trường Cao đẳng- Trung cấp thương mại và du lịch Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
Bỡi: Lữ, Quý Hòa
Được phát hành: (2009)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm :
Bỡi: Lữ, Quý Hòa
Được phát hành: (2009)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2005)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2005)

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Tuyết
Được phát hành: (2014)

Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Bỡi: Lê, Thị Hồng Ánh
Được phát hành: (2017)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Văn Lợi
Được phát hành: (2018)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm : Dùng trong các trường THCN /
Bỡi: Phạm Xuân Vượng, GS.TS.
Được phát hành: (2007)

Giáo trình thực tập sư phạm (năm thứ 3)
Bỡi: Phạm, Trung Thanh
Được phát hành: (2007)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Được phát hành: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Được phát hành: (1993)

Thương phẩm học hàng thực phẩm.
Được phát hành: (1993)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2015)

Giáo trình thực hành sư phạm âm nhạc Giáo trình dùng cho các trường cao đẳng sư phạm
Bỡi: Hoàng Long
Được phát hành: (2007)

Giáo trình guitar thực hành trên các nhạc phẩm đang thịnh hành Lưu hành nội bộ
Bỡi: Đoàn, Phương Hải

Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1
Bỡi: Lê, Thị Hồng Ánh
Được phát hành: (2017)

Hướng dẫn thực tập sư phạm Tài liệu đào tạo giáo viên tiểu học trình độ cao đẳng và đại học sư phạm
Bỡi: Nguyễn Thị Liên
Được phát hành: (2007)

Giáo trình Tội phạm học
Bỡi: Lê Thị Sơn, Nguyễn Ngọc Hòa, Dương Tuyết Miên, Lý Văn Quyền, et al.
Được phát hành: (2023)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2005)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2006)

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm : Dùng cho sinh viên các Trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên ngành thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Xuân Phương.
Được phát hành: (2010)

Giáo trình vi sinh vật học thực phẩm
Bỡi: Kiều, Hữu Ảnh
Được phát hành: (2012)

Giáo trình bao gói nông sản, thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Mạnh Khải.
Được phát hành: (2008)

Giáo trình giao tiếp sư phạm
Bỡi: Bộ môn Tâm lý học trường Đại học Sư phạm
Được phát hành: (2019)

Giáo trình tội phạm học
Bỡi: Võ, Thị Kim Oanh
Được phát hành: (2019)

Phân tích hoá học thực phẩm
Bỡi: Hà, Duyên Tư, et al.
Được phát hành: (2023)

Giáo trình tội phạm học /
Bỡi: Võ Khánh Vinh
Được phát hành: (1994)

Giáo trình tội phạm học /
Bỡi: Lý Văn Quyền.
Được phát hành: (2004)

Giáo trình tội phạm học /
Bỡi: Lý Văn Quyền.
Được phát hành: (2006)

Giáo trình tội phạm học /
Bỡi: Lý Văn Quyền.
Được phát hành: (2006)

Giáo trình tội phạm học /
Bỡi: Đỗ Ngọc Quang
Được phát hành: (1999)

Giáo trình tội phạm học /
Bỡi: Lý Văn Quyền.
Được phát hành: (2007)

Giáo trình Tội phạm học
Bỡi: Lại Viết Quang, et al.
Được phát hành: (2023)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi.
Được phát hành: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Bỡi: Nguyễn Văn Lợi
Được phát hành: (2018)

Giáo trình thực tập hóa học thực phẩm
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Thuỷ
Được phát hành: (2009)

Giáo trình thực hành Kỹ thuật thực phẩm
Bỡi: Trung tâm Máy - Thiết bị
Được phát hành: (2018)