Món ăn dân dã của người Bạc Liêu

Mã QR

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu

Hiển thị phiên bản (4) khác

TM tài liệu tham khảo Tr. 139 - 142; Vài nét về thiên nhiên, con người, văn hóa ẩm thực của người Bạc Liêu và sưu tập, lựa chọn những món ăn nhẹ, món ăn đậm tiêu biểu của vùng đất Bạc Liêu.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Hồ, Xuân Tuyên
Tác giả khác:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	H. Dân Trí 2010
Những chủ đề:	Văn hóa ẩm thực > Món ăn dân dã > Bạc Liêu (Việt Nam); Bạc Liêu (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Truy cập trực tuyến:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18796
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Những quyển sách tương tự

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
Bỡi: Trương Thị Cúc.

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
Bỡi: Hồ, Xuân Tuyên
Được phát hành: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Văn Hòa
Được phát hành: (2011)

Món ăn dân dã Thanh Chương
Bỡi: Bùi Thị Đào
Được phát hành: (2013)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Bỡi: Trần, Quốc Thịnh
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Bỡi: Trần, Quốc Thịnh
Được phát hành: (2014)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
Bỡi: Ma, Ngọc Dung
Được phát hành: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
Bỡi: Diệp, Trung Bình
Được phát hành: (2012)

Chè hạt sen long nhãn /
Bỡi: Lan Hương.

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
Bỡi: Trần, Dũng
Được phát hành: (2011)

Ẩm thực Hội An, sự đan xen văn hóa Việt - Hoa /
Bỡi: Tôn Thất Hướng

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Việt ở vùng Kinh Bắc (Phần hai: Cung cách ăn uống) /
Bỡi: Vương Xuân Tình.

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Bỡi: Trần, Quốc Thịnh
Được phát hành: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
Bỡi: Trần, Quốc Thịnh
Được phát hành: (2014)

36 món ngon Hà Nội
Bỡi: Quốc Văn
Được phát hành: (2010)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Quang Lê
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Huế
Được phát hành: (2012)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Phan, Văn Hoàn
Được phát hành: (2015)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Phan, Văn Hoàn
Được phát hành: (2015)

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Việt ở vùng Kinh Bắc (Những chuẩn mực về món ăn) /
Bỡi: Vương Xuân Tình.

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Bỡi: Trần, Sĩ Huệ
Được phát hành: (2016)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
Bỡi: Nguyễn, Xuân Lân
Được phát hành: (2011)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Được phát hành: (2007)

Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ /
Bỡi: Trần Phỏng Diều.

Món ăn xứ Huế /
Bỡi: Diễm Quỳnh.

Chế biến các món ăn hằng ngày
Bỡi: Hoàng Phương
Được phát hành: (1981)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
Bỡi: Đỗ, Thị Bảy
Được phát hành: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Bỡi: Phạm, Minh Đức
Được phát hành: (2011)

Miếng ngon vùng đất võ
Bỡi: Nguyễn, Phúc Liêm
Được phát hành: (2012)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
Bỡi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Được phát hành: (2012)

Món ăn dân giã Thanh Chương
Bỡi: Bùi, Thị Đào
Được phát hành: (2013)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
Bỡi: Trần, Dũng
Được phát hành: (2011)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Nghĩa Dân
Được phát hành: (2011)

Văn hóa dân gian xứ Nghệ
Bỡi: Ninh, Viết Giao
Được phát hành: (2012)

Ẩm thực đất Quảng
Bỡi: Hoàng, Hương Việt
Được phát hành: (2013)

Gà tần phố Tống Duy Tân /
Bỡi: Bảo Phượng.

Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng
Bỡi: Phạm, Thị Kiều Oanh
Được phát hành: (2023)

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
Bỡi: Hà Sơn
Được phát hành: (2011)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng.
Bỡi: Đặng, Nam
Được phát hành: (2013)