Món ăn dân dã của người Bạc Liêu

Côd QR

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu

Hiển thị phiên bản (5) khác

TM tài liệu tham khảo Tr. 139 - 142; Vài nét về thiên nhiên, con người, văn hóa ẩm thực của người Bạc Liêu và sưu tập, lựa chọn những món ăn nhẹ, món ăn đậm tiêu biểu của vùng đất Bạc Liêu.

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Hồ, Xuân Tuyên
Awduron Eraill:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	H. Dân Trí 2010
Pynciau:	Văn hóa ẩm thực > Món ăn dân dã > Bạc Liêu (Việt Nam); Bạc Liêu (Việt Nam) > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Mynediad Ar-lein:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=18796
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Eitemau Tebyg

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
gan: Trương Thị Cúc.

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
gan: Hồ, Xuân Tuyên
Cyhoeddwyd: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
gan: Nguyễn, Văn Hòa
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
gan: Trần, Quốc Thịnh
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
gan: Trần, Quốc Thịnh
Cyhoeddwyd: (2014)

Món ăn dân dã Thanh Chương
gan: Bùi Thị Đào
Cyhoeddwyd: (2013)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
gan: Ma, Ngọc Dung
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
gan: Diệp, Trung Bình
Cyhoeddwyd: (2012)

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Việt ở vùng Kinh Bắc (Phần hai: Cung cách ăn uống) /
gan: Vương Xuân Tình.

Mắm Prồhốc và những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
gan: Trần, Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
gan: Trần, Quốc Thịnh
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hóa ẩm thực Kinh Bắc
gan: Trần, Quốc Thịnh
Cyhoeddwyd: (2014)

Chè hạt sen long nhãn /
gan: Lan Hương.

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
gan: Nguyễn, Quang Lê
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
gan: Nguyễn, Thị Huế
Cyhoeddwyd: (2012)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
gan: Phan, Văn Hoàn
Cyhoeddwyd: (2015)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
gan: Phan, Văn Hoàn
Cyhoeddwyd: (2015)

Ứng xử xã hội trong ăn uống của người Việt ở vùng Kinh Bắc (Những chuẩn mực về món ăn) /
gan: Vương Xuân Tình.

Ẩm thực Hội An, sự đan xen văn hóa Việt - Hoa /
gan: Tôn Thất Hướng

Văn hóa ẩm thực thái vùng Tây Bắc Việt Nam
gan: Nguyễn Văn Hòa
Cyhoeddwyd: (2011)

36 món ngon Hà Nội
gan: Quốc Văn
Cyhoeddwyd: (2010)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
gan: Trần Sĩ Huệ
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
gan: Trần, Sĩ Huệ
Cyhoeddwyd: (2016)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
gan: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Cyhoeddwyd: (2007)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
gan: Nguyễn, Xuân Lân
Cyhoeddwyd: (2011)

Món ăn dân dã của người Bạc Liêu
gan: Hồ Xuân Tuyên
Cyhoeddwyd: (2011)

Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ /
gan: Trần Phỏng Diều.

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
gan: Đỗ, Thị Bảy
Cyhoeddwyd: (2010)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
gan: Phạm, Minh Đức
Cyhoeddwyd: (2011)

Miếng ngon vùng đất võ
gan: Nguyễn, Phúc Liêm
Cyhoeddwyd: (2012)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
gan: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Cyhoeddwyd: (2012)

Chế biến các món ăn hằng ngày
gan: Hoàng Phương
Cyhoeddwyd: (1981)

Món ăn xứ Huế /
gan: Diễm Quỳnh.

Món ăn dân giã Thanh Chương
gan: Bùi, Thị Đào
Cyhoeddwyd: (2013)

Mắm Prồhốc & những món ăn chế biến từ mắm Prồhốc
gan: Trần, Dũng
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
gan: Nguyễn, Nghĩa Dân
Cyhoeddwyd: (2011)

Văn hóa dân gian xứ Nghệ
gan: Ninh, Viết Giao
Cyhoeddwyd: (2012)

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
gan: Hà Sơn
Cyhoeddwyd: (2011)

Ẩm thực đất Quảng
gan: Hoàng, Hương Việt
Cyhoeddwyd: (2013)