Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam

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Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam Quyển 1

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Đính chính: Ở trang 88 thiếu mục 11, có tên gọi là "Om và bung" bổ sung như sau: 11. Om và bung Đây cũng là một cách chế biến món ăn thông qua lửa (nhiệt), bằng cách cho nêm mắm, muối, gia vị rồi đun nhỏ lửa cho đến khi nguyên liệu chín...

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Auteur principal:	Phan, Văn Hoàn
Autres auteurs:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Livre
Langue:	Undetermined
Publié:	H. Khoa học xã hội 2015
Sujets:	Việt Nam > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Accès en ligne:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24501
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Cưới vợ từ vùng nước đặc

Cưới vợ từ vùng nước đặc Quyển 1

par Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Publié 2019

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Diều thần cướp nàng Bing xinh đẹp

Diều thần cướp nàng Bing xinh đẹp Truyện cổ dân gian Quyển 1

par Đỗ, Hồng Kỳ
Publié 2019

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Dân ca Mường

Dân ca Mường Quyển 1

par Bùi, Thiện
Publié 2018

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Lễ Hội vùng đất Tổ

Lễ Hội vùng đất Tổ Quyển 1

par Phạm, Bá Khiêm
Publié 2018

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Mo lên trời

Mo lên trời Bài ca đưa hồn của người Mường Quyển 1

par Hoàng, Anh Nhân
Publié 2018

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Tác phẩm chọn lọc

Tác phẩm chọn lọc Quyển 1

par Đỗ, Quang Tiến
Publié 2018

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Truyện ngắn chọn lọc

Truyện ngắn chọn lọc Quyển 1

par Hà, Thị Cẩm Anh
Publié 2018

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Tuyển tập

Tuyển tập Truyện ngắn, tiểu thuyết Quyển 1

par Nông, Quốc Lập
Publié 2018

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Địa danh trong phương ngôn - tục ngữ - ca dao Ninh Bình

Địa danh trong phương ngôn - tục ngữ - ca dao Ninh Bình Quyển 1

par Mai, Đức Hạnh
Publié 2017

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Thế giới nhân vật kỳ ảo trong truyện cổ tích thần kỳ các dân tộc Việt Nam

Thế giới nhân vật kỳ ảo trong truyện cổ tích thần kỳ các dân tộc Việt Nam Quyển 1

par Nguyễn, Thị Dung
Publié 2017

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Then cổ Tuyên Quang

Then cổ Tuyên Quang Sưu tầm, giới thiệu, dịch nghĩa Quyển 1

par Ma, Văn Đức
Publié 2017

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Truyện cổ tích loài vật Việt Nam

Truyện cổ tích loài vật Việt Nam Nghiên cứu, sưu tập, giới thiệu Quyển 1

par Triều, Nguyên
Publié 2017

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Tuyển tập những công trình nghiên cứu về văn học dân gian

Tuyển tập những công trình nghiên cứu về văn học dân gian Nghiên cứu văn học dân gian Quyển 1

par Bùi, Văn Nguyên
Publié 2017

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Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam Quyển 1

par Nguyễn, Thị Hòa
Publié 2017

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Văn hóa dân gian làng Vạn Ninh

Văn hóa dân gian làng Vạn Ninh Quyển 1

par Nguyễn, Quang Vinh
Publié 2017

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Giai thoại văn hóa dân gian người Việt

Giai thoại văn hóa dân gian người Việt Sưu tầm, tuyển chọn, giới thiệu Quyển 1

par Triều, Nguyên
Publié 2016

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Tín ngưỡng dân gian người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Tín ngưỡng dân gian người Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình Quyển 1

par Lường, Song Toàn
Publié 2016

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Tổng tập nghiên cứu văn hóa, văn nghệ dân gian

Tổng tập nghiên cứu văn hóa, văn nghệ dân gian Quyển 1

par Nguyễn, Khắc Xương
Publié 2016

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Truyện cổ tích thế tục Việt Nam

Truyện cổ tích thế tục Việt Nam Quyển 1

par Triều, Nguyên
Publié 2016

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Từ điển địa danh Bắc Bộ

Từ điển địa danh Bắc Bộ Quyển 1

par Lê, Trung Hoa
Publié 2016

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