Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam

QR-koodi

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam Quyển 1

Näytä muut versiot (61)

Đính chính: Ở trang 88 thiếu mục 11, có tên gọi là "Om và bung" bổ sung như sau: 11. Om và bung Đây cũng là một cách chế biến món ăn thông qua lửa (nhiệt), bằng cách cho nêm mắm, muối, gia vị rồi đun nhỏ lửa cho đến khi nguyên liệu chín...

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Phan, Văn Hoàn
Muut tekijät:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	H. Khoa học xã hội 2015
Aiheet:	Việt Nam > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24501
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Samankaltaisia teoksia

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Phan, Văn Hoàn
Julkaistu: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Phan Văn Hoàn
Julkaistu: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Phan Văn Hoàn
Julkaistu: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Phan, Văn Hoàn
Julkaistu: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam /
Tekijä: Phan Văn Hoàn
Julkaistu: (2006)

Bước đầu tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Bình Dương
Tekijä: Hội Văn học nghệ thuật Bình Dương
Julkaistu: (2004)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Phan, Văn Hoàn
Julkaistu: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Phan, Văn Hoàn
Julkaistu: (2015)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Nguyễn, Thị Huế
Julkaistu: (2012)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
Tekijä: Nguyễn, Quang Lê
Julkaistu: (2012)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
Tekijä: Nguyễn, Xuân Lân
Julkaistu: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Tekijä: Phạm, Minh Đức
Julkaistu: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
Tekijä: Đỗ, Thị Bảy
Julkaistu: (2010)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Phan, Văn Hoàn
Julkaistu: (2015)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Tekijä: Trần Sĩ Huệ
Julkaistu: (2016)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Nguyễn Thị Huế
Julkaistu: (2012)

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
Tekijä: Hà Sơn
Julkaistu: (2011)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
Tekijä: Trần, Sĩ Huệ
Julkaistu: (2016)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Tekijä: Nguyễn, Đình Vỵ
Julkaistu: (2013)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
Tekijä: Bùi, Chỉ
Julkaistu: (2013)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
Tekijä: Lư, Hội
Julkaistu: (2015)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Julkaistu: (2007)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Julkaistu: (2007)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
Tekijä: Bùi, Tân
Julkaistu: (2015)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
Tekijä: Nguyễn, Nghĩa Dân
Julkaistu: (2011)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
Tekijä: Trần, Hồng Hoa
Julkaistu: (2019)

Khẩu vị của người Đức và văn hoá ẩm thực Việt Nam /
Tekijä: Hoàng Văn Hoàn

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
Tekijä: Phạm, Minh Đức
Julkaistu: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
Tekijä: Nguyễn, Thị Hương
Julkaistu: (2015)

Về văn hoá ẩm thực Việt Nam /
Tekijä: Trần Quốc Vượng.

Ẩm thực đất Quảng
Tekijä: Hoàng, Hương Việt
Julkaistu: (2013)

Văn hóa ẩm thực đất Tổ
Tekijä: Nguyễn, Đình Vỵ
Julkaistu: (2013)

Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng
Tekijä: Phạm, Thị Kiều Oanh
Julkaistu: (2023)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Tekijä: Mai Khôi.
Julkaistu: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Tekijä: Mai Khôi.
Julkaistu: (2006)

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
Tekijä: Niculin, N.I.

Văn hoá ẩm thực Hà Nội /
Julkaistu: (1999)

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Julkaistu: (2012)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
Tekijä: Nguyễn, Văn Hiền
Julkaistu: (2011)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
Tekijä: Phan, Văn Hoài
Julkaistu: (2015)