Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam

QR kȏd

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam Quyển 1

Pokaži ostale verzije (61)

Đính chính: Ở trang 88 thiếu mục 11, có tên gọi là "Om và bung" bổ sung như sau: 11. Om và bung Đây cũng là một cách chế biến món ăn thông qua lửa (nhiệt), bằng cách cho nêm mắm, muối, gia vị rồi đun nhỏ lửa cho đến khi nguyên liệu chín...

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Phan, Văn Hoàn
Daljnji autori:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	H. Khoa học xã hội 2015
Teme:	Việt Nam > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Online pristup:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24501
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Similar Items

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan, Văn Hoàn
Izdano: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan Văn Hoàn
Izdano: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan Văn Hoàn
Izdano: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan, Văn Hoàn
Izdano: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam /
od: Phan Văn Hoàn
Izdano: (2006)

Bước đầu tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Bình Dương
od: Hội Văn học nghệ thuật Bình Dương
Izdano: (2004)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan, Văn Hoàn
Izdano: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan, Văn Hoàn
Izdano: (2015)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Nguyễn, Thị Huế
Izdano: (2012)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
od: Nguyễn, Quang Lê
Izdano: (2012)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
od: Nguyễn, Xuân Lân
Izdano: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
od: Phạm, Minh Đức
Izdano: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
od: Đỗ, Thị Bảy
Izdano: (2010)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
od: Trần Sĩ Huệ
Izdano: (2016)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Nguyễn Thị Huế
Izdano: (2012)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Phan, Văn Hoàn
Izdano: (2015)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
od: Trần, Sĩ Huệ
Izdano: (2016)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
od: Bùi, Chỉ
Izdano: (2013)

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
od: Hà Sơn
Izdano: (2011)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
od: Nguyễn, Đình Vỵ
Izdano: (2013)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
od: Lư, Hội
Izdano: (2015)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Nguyễn Thị Diệu Thảo
Izdano: (2007)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
od: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Izdano: (2007)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
od: Nguyễn, Nghĩa Dân
Izdano: (2011)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
od: Bùi, Tân
Izdano: (2015)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
od: Trần, Hồng Hoa
Izdano: (2019)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
od: Phạm, Minh Đức
Izdano: (2011)

Về văn hoá ẩm thực Việt Nam /
od: Trần Quốc Vượng.

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
od: Nguyễn, Thị Hương
Izdano: (2015)

Khẩu vị của người Đức và văn hoá ẩm thực Việt Nam /
od: Hoàng Văn Hoàn

Ẩm thực đất Quảng
od: Hoàng, Hương Việt
Izdano: (2013)

Văn hóa ẩm thực đất Tổ
od: Nguyễn, Đình Vỵ
Izdano: (2013)

Văn hoá ẩm thực Hà Nội /
Izdano: (1999)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
od: Nguyễn, Văn Hiền
Izdano: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
od: Nguyễn, Văn Hòa
Izdano: (2011)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
od: Diệp, Trung Bình
Izdano: (2012)

Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng
od: Phạm, Thị Kiều Oanh
Izdano: (2023)

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
od: Niculin, N.I.

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
od: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Izdano: (2016)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
od: Mai Khôi.
Izdano: (2006)