Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam

Mã QR

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam Quyển 1

Hiển thị phiên bản (61) khác

Đính chính: Ở trang 88 thiếu mục 11, có tên gọi là "Om và bung" bổ sung như sau: 11. Om và bung Đây cũng là một cách chế biến món ăn thông qua lửa (nhiệt), bằng cách cho nêm mắm, muối, gia vị rồi đun nhỏ lửa cho đến khi nguyên liệu chín...

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Phan, Văn Hoàn
其他作者:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	H. Khoa học xã hội 2015
主題:	Việt Nam > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
在線閱讀:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=24501
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

相似書籍

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoàn
出版: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan Văn Hoàn
出版: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan Văn Hoàn
出版: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoàn
出版: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam /
由: Phan Văn Hoàn
出版: (2006)

Bước đầu tìm hiểu về văn hóa ẩm thực Bình Dương
由: Hội Văn học nghệ thuật Bình Dương
出版: (2004)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoàn
出版: (2015)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoàn
出版: (2015)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Nguyễn, Thị Huế
出版: (2012)

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội truyền thống Việt Nam
由: Nguyễn, Quang Lê
出版: (2012)

Văn hóa ẩm thực Vĩnh Phúc
由: Nguyễn, Xuân Lân
出版: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
由: Phạm, Minh Đức
出版: (2011)

Văn hóa ẩm thực của người Ninh Bình
由: Đỗ, Thị Bảy
出版: (2010)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
由: Trần Sĩ Huệ
出版: (2016)

Văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Nguyễn Thị Huế
出版: (2012)

Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Phan, Văn Hoàn
出版: (2015)

Văn hóa ẩm thực thôn quê thức ăn uống từ cây rừng
由: Trần, Sĩ Huệ
出版: (2016)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
由: Bùi, Chỉ
出版: (2013)

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
由: Hà Sơn
出版: (2011)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
由: Nguyễn, Đình Vỵ
出版: (2013)

Dừa trong văn hóa ẩm thực Bến Tre
由: Lư, Hội
出版: (2015)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Nguyễn Thị Diệu Thảo
出版: (2007)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
由: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
出版: (2007)

Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam
由: Nguyễn, Nghĩa Dân
出版: (2011)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
由: Bùi, Tân
出版: (2015)

Văn hóa ẩm thực làng Nguyễn
由: Trần, Hồng Hoa
出版: (2019)

Văn hóa ẩm thực Thái Bình
由: Phạm, Minh Đức
出版: (2011)

Về văn hoá ẩm thực Việt Nam /
由: Trần Quốc Vượng.

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
由: Nguyễn, Thị Hương
出版: (2015)

Khẩu vị của người Đức và văn hoá ẩm thực Việt Nam /
由: Hoàng Văn Hoàn

Ẩm thực đất Quảng
由: Hoàng, Hương Việt
出版: (2013)

Văn hóa ẩm thực đất Tổ
由: Nguyễn, Đình Vỵ
出版: (2013)

Văn hoá ẩm thực Hà Nội /
出版: (1999)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
由: Nguyễn, Văn Hiền
出版: (2011)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
由: Nguyễn, Văn Hòa
出版: (2011)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
由: Diệp, Trung Bình
出版: (2012)

Văn hoá ẩm thực chay tại thành phố Đà Nẵng
由: Phạm, Thị Kiều Oanh
出版: (2023)

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
由: Niculin, N.I.

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
由: Trần, Nguyễn Khánh Phong
出版: (2016)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
由: Mai Khôi.
出版: (2006)