Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai

Côd QR

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai

Hiển thị phiên bản (4) khác

Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hóa ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn quy tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hóa ẩm thực trong các ngh...

Disgrifiad llawn

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Phạm, Công Hoan
Awduron Eraill:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	H. Khoa học xã hội 2015
Pynciau:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Tày > Nghĩa Đô, Bảo Yên (Lào Cai - Việt Nam); Dân tộc Tày > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Mynediad Ar-lein:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25708
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Eitemau Tebyg

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
gan: Phạm Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
gan: Vàng, Thung Chúng
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
gan: Chảo, Văn Lâm
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai
gan: Phạm, Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
gan: Hoàng, Thị Kim Luyến
Cyhoeddwyd: (2013)

Người Tày Nghĩa Đô và văn hóa ẩm thực /
gan: Nguyễn Thế Lượng.

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
gan: Nguyễn, Văn Hòa
Cyhoeddwyd: (2011)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
gan: Trần, Sĩ Huệ
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai
gan: Vàng, Thung Chúng
Cyhoeddwyd: (2018)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
gan: Ma, Ngọc Dung
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
gan: Bùi, Tân
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2014)

Phong tục tang ma của người Tày ở Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
gan: Phạm, Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2012)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
gan: Phạm, Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
gan: Nguyễn, Thị Hương
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
gan: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
gan: Bố, Xuân Hổ
Cyhoeddwyd: (2011)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
gan: Bùi, Chỉ
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
gan: Hoàng, Thị Hạnh
Cyhoeddwyd: (2010)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
gan: Vàng Thung Chúng
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát- Lào Cai
gan: Hoàng, Thị Kim Luyến
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
gan: Bàn, Thị Kim Cúc
Cyhoeddwyd: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
gan: Lường, Song Toàn
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
gan: Chảo Văn Lâm
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
gan: Hoàng, Anh Nhân
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
gan: Diệp, Trung Bình
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
gan: Lâm, Văn Hùng
Cyhoeddwyd: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam
gan: Nguyễn, Thị Hòa
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam
gan: Nguyễn, Thị Hòa
Cyhoeddwyd: (2017)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
gan: Dương, Sách
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hoá ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai /
gan: Phạm Công Hoan.
Cyhoeddwyd: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
gan: Phạm Công Hoan
Cyhoeddwyd: (2015)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
gan: Bùi, Huy Vọng
Cyhoeddwyd: (2013)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
gan: Nguyễn, Văn Hiền
Cyhoeddwyd: (2011)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây- Quảng Bình- Hội An
gan: Đặng, Văn Tu
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
gan: Nguyễn, Văn Hiền
Cyhoeddwyd: (2011)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
gan: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Cyhoeddwyd: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai
gan: Nguyễn, Thị Minh Tú
Cyhoeddwyd: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Thái đen ở Điện Biên
gan: Tòng, Văn Hân
Cyhoeddwyd: (2013)