Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai

Codi QR

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai

Veure altres versions (4)

Khái quát chung về người Tày ở Lào Cai, người Tày ở Bảo Yên và văn hóa ẩm thực của họ. Nguồn gốc các món ăn và cách chế biến các món ăn; nghệ thuật bày món ăn quy tắc ngồi ăn của người Tày ở Lào Cai. Văn hóa ẩm thực trong các ngh...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Phạm, Công Hoan
Altres autors:	Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Format:	Llibre
Idioma:	Undetermined
Publicat:	H. Khoa học xã hội 2015
Matèries:	Văn hóa ẩm thực > Dân tộc Tày > Nghĩa Đô, Bảo Yên (Lào Cai - Việt Nam); Dân tộc Tày > Văn hóa > Ẩm thực; Ẩm thực > Việt Nam
Accés en línia:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=25708
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Ítems similars

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
per: Phạm Công Hoan
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
per: Vàng, Thung Chúng
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
per: Chảo, Văn Lâm
Publicat: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát - Lào Cai
per: Hoàng, Thị Kim Luyến
Publicat: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, Huyện Bảo Yên, Tỉnh Lào Cai
per: Phạm, Công Hoan
Publicat: (2015)

Người Tày Nghĩa Đô và văn hóa ẩm thực /
per: Nguyễn Thế Lượng.

Văn hóa ẩm thực của người Lào ở Lai Châu
per: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực Thái vùng Tây Bắc Việt Nam
per: Nguyễn, Văn Hòa
Publicat: (2011)

Chất biển trong văn hóa ẩm thực Phú Yên
per: Trần, Sĩ Huệ
Publicat: (2014)

Văn hóa ẩm thực và tri thức dân gian về trồng trọt của người Nùng Dín Lào Cai
per: Vàng, Thung Chúng
Publicat: (2018)

Tập quán ăn uống của người Tày vùng Đông Bắc Việt Nam
per: Ma, Ngọc Dung
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực Phú Yên
per: Bùi, Tân
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí
per: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publicat: (2014)

Văn hóa ẩm thực của người Việt ở Hậu Giang
per: Nguyễn, Thị Hương
Publicat: (2015)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
per: Phạm, Công Hoan
Publicat: (2015)

Phong tục tang ma của người Tày ở Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai
per: Phạm, Công Hoan
Publicat: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tà Ôi
per: Trần, Nguyễn Khánh Phong
Publicat: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian Chăm Bình Thuận
per: Bố, Xuân Hổ
Publicat: (2011)

Tìm hiểu văn hóa ẩm thực dân gian Mường Hòa Bình
per: Bùi, Chỉ
Publicat: (2013)

Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
per: Hoàng, Thị Hạnh
Publicat: (2010)

Văn hóa ẩm thực dân gian người Nùng Dín Lào Cai
per: Vàng Thung Chúng
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Giáy ở Bát Xát- Lào Cai
per: Hoàng, Thị Kim Luyến
Publicat: (2013)

Văn hóa ẩm thực dân tộc Dao Tiền tỉnh Hòa Bình
per: Bàn, Thị Kim Cúc
Publicat: (2015)

Văn hóa ẩm thực của người Dao Tuyển ở Lào Cai
per: Chảo Văn Lâm
Publicat: (2016)

Văn hóa ẩm thực dân gian dân tộc Thái huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình
per: Lường, Song Toàn
Publicat: (2016)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
per: Hoàng, Anh Nhân
Publicat: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu
per: Diệp, Trung Bình
Publicat: (2012)

Văn hóa ẩm thực người Sán Dìu ở Vĩnh Phúc
per: Lâm, Văn Hùng
Publicat: (2016)

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam
per: Nguyễn, Thị Hòa
Publicat: (2017)

Văn hóa ẩm thực của người Êđê M'dhur ở Việt Nam
per: Nguyễn, Thị Hòa
Publicat: (2017)

Văn hóa rượu của đồng bào Tày Nùng
per: Dương, Sách
Publicat: (2014)

Ứng xử trong văn hóa ẩm thực của người Dao Họ ở Sơn Hà, Bảo Thắng, Lào Cai
per: Phạm Công Hoan
Publicat: (2015)

Ẩm thực dân gian Mường vùng huyện Lạc Sơn, Hòa Bình
per: Bùi, Huy Vọng
Publicat: (2013)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
per: Nguyễn, Văn Hiền
Publicat: (2011)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây- Quảng Bình- Hội An
per: Đặng, Văn Tu
Publicat: (2012)

Văn hóa ẩm thực huyện Đồng Xuân
per: Nguyễn, Văn Hiền
Publicat: (2011)

Văn hoá ẩm thực người Tày vùng Nghĩa Đô, huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai /
per: Phạm Công Hoan.
Publicat: (2015)

Đặc sản và ẩm thực Hà Tây - Quảng Bình - Hội An
per: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Publicat: (2012)

Văn hóa ẩm thực của người Tu Dí, huyện Mường Khương, tỉnh Lào Cai
per: Nguyễn, Thị Minh Tú
Publicat: (2014)

Bước đầu tìm về văn hóa ẩm thực Việt Nam
per: Phan, Văn Hoàn
Publicat: (2015)