Giáo trình kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Trình bày kỹ thuật kiểm tra các thông tin liên quan đến nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm thực phẩm bằng kỹ thuật enzyme, quang phổ, sắc ký, phân tích cảm quan và xử lý số liệu. Đưa ra một số phương pháp để truy xuất và quản lý nguồn gô...
Kaydedildi:
| Yazar: | Nguyễn, Thị Minh Tú |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | Hoàng, Quốc Tuấn |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Undetermined |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
H.
Bách khoa Hà Nội
2016
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29067 |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|
Benzer Materyaller
Benzer Materyaller
-
Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
Yazar:: Mai, Thị Tuyết Nga
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016) -
Thúc đẩy sản xuất theo quy chuẩn để đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc cho nông sản Việt Nam
Yazar:: Nguyễn, Thị Thu Quỳnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026) -
Quan điểm về chất lượng kiểm toán - Góc nhìn đa chiều
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026) -
Nguồn gốc văn minh
Yazar:: Will Durant
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
Nguồn gốc loài người
Yazar:: Phạm, Thành Hổ
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)