Giáo trình kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Mã QR

Giáo trình kiểm định và truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Trình bày kỹ thuật kiểm tra các thông tin liên quan đến nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm thực phẩm bằng kỹ thuật enzyme, quang phổ, sắc ký, phân tích cảm quan và xử lý số liệu. Đưa ra một số phương pháp để truy xuất và quản lý nguồn gô...

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn, Thị Minh Tú
其他作者:	Hoàng, Quốc Tuấn
格式:	圖書
語言:	Undetermined
出版:	H. Bách khoa Hà Nội 2016
主題:	Công nghệ thực phẩm > Kiểm định chất lượng > Nguồn gốc
在線閱讀:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=29067
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

相似書籍

Giáo trình truy xuất nguồn gốc thuỷ sản
由: Mai, Thị Tuyết Nga
出版: (2016)

Thúc đẩy sản xuất theo quy chuẩn để đáp ứng yêu cầu về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc cho nông sản Việt Nam
由: Nguyễn, Thị Thu Quỳnh, et al.
出版: (2026)

Quan điểm về chất lượng kiểm toán - Góc nhìn đa chiều
出版: (2026)

Nguồn gốc văn minh
由: Will Durant
出版: (2006)

Nguồn gốc loài người
由: Phạm, Thành Hổ
出版: (2000)

Nguồn gốc :
由: Trịnh, Xuân Thuận
出版: (2016)

Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định hành vi của người tiêu dùng đối với việc áp dụng công nghệ blockchain trong truy xuất nguồn gốc hàng nông sản tại Đà Nẵng
由: Ngô, Thị Sa Ly, et al.
出版: (2026)

Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm
由: Phạm, Xuân Vượng
出版: (2007)

Giáo trình kiểm định và truy vấn nguồn gốc thực phẩm
出版: (2016)

Nguồn gốc loài người
由: Nguyễn Xuân Viết
出版: (2013)

Nguồn gốc loài người
由: Machusin, G.N
出版: (1986)

Nguồn gốc loài người
由: Phạm Thành Hổ
出版: (2000)

Nguồn gốc loài người
由: Nguyễn, Xuân Viết
出版: (2000)

Nguồn gốc loài người
由: Nguyễn, Xuân Viết
出版: (2012)

Nguồn gốc văn minh /
由: Durant Will
出版: (2006)

Giải pháp truy xuất nguồn gốc áp dụng công nghệ Blockchain phù hợp với tiêu chuẩn VietGAP
由: Nguyễn, Hoàng Tùng
出版: (2026)

Truy xuất nguồn gốc - xu thế tất yếu để đẩy mạnh xuất khẩu
由: Lê, Kim Liên
出版: (2023)

Truy xuất nguồn gốc đối với chuỗi cung ứng thuốc hoá dược
由: An, Hạ
出版: (2023)

Quan họ nguồn gốc và phát triển
由: Đặng Văn Lung
出版: (1978)

Nguồn gốc tiếng việt
由: Nguyễn Đại Bằng
出版: (2008)

Về nguồn gốc kính ngữ trong tiếng Nhật /
由: Nguyễn Tô Chung, TS.

Các quan điểm về nguồn gốc nhà nước /
由: Thái Vĩnh Thắng, PGS. TS.

Mạn đàm về nguồn gốc của từ Tết trong ngôn ngữ văn hóa Việt Nam /
由: Võ Vinh Quang, ThS.

Xây dựng ứng dụng truy xuất nguồn gốc nông sản dựa trên công nghệ Blockchain
由: La, Quốc Thắng, et al.
出版: (2022)

Xây dựng ứng dụng truy xuất nguồn gốc nông sản dựa trên công nghệ Blockchain
由: La, Quốc Thắng, et al.
出版: (2021)

Nguồn gốc của văn hóa và tôn giáo Vật tổ và cấm kị
由: Freud Sigmund
出版: (2001)

Nguồn gốc của văn hóa và tôn giáo Vật tổ và cấm kị
由: Freud Sigmund
出版: (2001)

Sự sống nguồn gốc và quá trình tiến hóa Sách thiếu nhi
由: Phan, Thanh Quang
出版: (2002)

Truy xuất nguồn gốc: Thúc đẩy tiêu thụ nông sản trên nền tảng số
由: Hà, My
出版: (2023)

Về nguồn gốc và bản chất tranh vẽ của trẻ em /
由: Ngô Bá Công, ThS.

Nguồn gốc loài người
由: Nguyễn Xuân Viết
出版: (2012)

Tìm hiểu nguồn gốc người vạn đảo
由: Hoàng Thiếu Sơn
出版: (1984)

Nguồn gốc của chiếc "bánh chưng Tày" /
由: Nông Quốc Hòa.

Nguồn gốc của tiếng Việt : Tinhs khoa học trong tạo từ /
由: Nguyễn,Đại Bằng
出版: (2008)

Huyền thoại về nguồn gốc trong xã hội Việt Nam đương đại /
由: Lư Thị Thanh Lê.

Về nguồn gốc dân cư lập làng trên vùng đất Tây Đô /
由: Nguyễn Thị Thuý.

Truy xuất nguồn gốc giúp hàng Việt tự tin “đem chuông đi đánh xứ người”
由: Ngọc, Xen
出版: (2024)

Truy xuất nguồn gốc giúp hàng Việt tự tin "đem chuông đi đánh xứ người"
由: Ngọc, Xen
出版: (2024)

Nguồn gốc và ý nghĩa những từ ngữ Tết /
由: Nguyễn Anh Hùng.

Truy xuất nguồn gốc - Nền tảng sản xuất, lưu thông hàng hoá trong nền kinh tế 4.0
由: Hà, My
出版: (2023)