Nutraceutical and functional food processing technology

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index

Сохранить в:

Библиографические подробности
Главный автор:	Boye, Joyce Irene
Формат:	‌
Язык:	Undetermined
Опубликовано:	Hoboken Wiley Blackwell 2015
Предметы:	Food additives; Functional foods; Nutrition; Food industry and trade; Phụ gia thực phẩm; Thực phẩm chức năng; Dinh dưỡng; Thương mại và công nghiệp thực phẩm
Online-ссылка:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30880
Метки:	Добавить метку Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Схожие документы