Nutraceutical and functional food processing technology

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Boye, Joyce Irene
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	Undetermined
Julkaistu:	Hoboken Wiley Blackwell 2015
Aiheet:	Food additives; Functional foods; Nutrition; Food industry and trade; Phụ gia thực phẩm; Thực phẩm chức năng; Dinh dưỡng; Thương mại và công nghiệp thực phẩm
Linkit:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30880
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Kuvaus
Yhteenveto:	Includes bibliographical references at the end of each chapters and index
Ulkoasu:	405 p.

Samankaltaisia teoksia