Nutraceutical and functional food processing technology

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Boye, Joyce Irene
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hoboken Wiley Blackwell 2015
Θέματα:	Food additives; Functional foods; Nutrition; Food industry and trade; Phụ gia thực phẩm; Thực phẩm chức năng; Dinh dưỡng; Thương mại và công nghiệp thực phẩm
Διαθέσιμο Online:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30880
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

ανά Boye, Joyce Irene
Έκδοση 2015

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Λήψη πλήρους κειμένου

Παρόμοια τεκμήρια